Топ-5 том ямов в Алматы

Дисклеймер: я не был в некоторых заведениях Алматы, например, в Thai и Olivier, где, по мнению некоторых моих бывших коллег, самый лучший том ям в городе. Повода туда зайти не было. Если схожу, постараюсь поделиться мнением.

Так что это сугубо личный рейтинг. И он немного устаревший в том смысле, что в некоторые заведения я давно не ходил.

Тем не менее, поiхали.

5 место: ВьетКафе, доступный

В плане относительно недорого том яма мне нравится таковой во ВьетКафе. Он без изысков, не огромный, но достаточно вкусный и доступный по цене.

4 место: Ocean Basket, рыбный

В Ошен Баскет я ходил очень давно, это наверное тот случай, когда свой опыт кажется чем-то смутным и отдаленным. Я помню, что мне он понравился, особенно в плане креветок, но также помню, что было маловато грибов. В целом вкусно, но за свои деньги бывало и получше.

3 место: Bangkok, аутентичный

В кафешке Бангкок я был один раз, том ям понравился какой-то домашней простотой и аутентичностью. Порция нормальная, не огромная, супчик зашел именно как на разогрев - в самом Таиланде он обычно именно такой, простой и больше для аппетита, чем для насыщения. Это у нас его пельменизировали и почти что сделали отдельным полноценным блюдом.

2 место: East, нежный

В East я ходил пару раз обедать с клиентами. Когда-то у них были обеды за 5 тыс. тенге, где на второе можно было выбрать том ям. Не знаю, остались ли они. В Исте том ям весьма нежный, тает во рту, если можно так сказать. Немного расстроил размер порции, который мог быть и побольше, учитывая весьма приятный вкус.

1 место: Шеф, all-rounder

Том-ямный оргазм настигает там, где не ждали. В Шефе этот суп одновременно достаточно аутентичный, пикантный и, что немаловажно, весьма нажористый в плане количества креветок и всего остального. Порция солидная, никого не оставит равнодушным. Однозначное первое место.