Tik Tok не сдает позиций!
Совсем недавно всеми любимый Tik Tok, а именно теплые люди и организаторы, которые за ним стоят провели интересное мероприятие, посвященное празднику «Наурыз». Были и интересные мастер-классы на разные тематики, и видеоролики, и праздничный обед с подарками. В общем, я даже взгрустнула, что сама не попала на это мероприятие. Но нашему видеографу повезло больше) Она отведала очень вкусный (по ее словам) салат с кониной и имбирным соусом, который они готовили на одном из мастер-классов… Но вы не грустите, что я так вкусно вам все описываю, а салата нет прям перед вами. Чуть-чуть усилий и вы сами сможете приготовить его дома и устроить праздник совсем не хуже)) Наливайте чай, садитесь поудобнее, сейчас расскажу) Ингредиенты: - Мякоть конины, обжаренная тонкими слайсами в соевом соусе - Свежие огурцы - Виноград - Помидоры черри - Руккола - Кунжут - Масло растительное, соус имбирный или кисло-сладкий - Соевый соус - Специи (соль, перец) Все овощи и мясо можете взять побольше, или поменьше, смотря сколько хотите скушать) Я вот люблю, когда очень много соуса, ммм… Готовим: Конину вы можете заранее (за сутки) замариновать в масле, соевом соусе и специях, и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Рукколу можете нарвать руками, так даже вкуснее. Огурцы нарезать кружочками, виноград и черри просто на половинки вдоль.
Все овощи, виноград и зелень смешиваем, и переходим к заправке… Налейте в емкость 3-4 ст. ложки масла, немного соевого соуса (1 ст. ложку), щепотку соли, и наш имбирный соус. Если хотите, добавьте сок четвертинки лимона. Взболтайте соус в баночке, и вылейте к овощам, хорошо перемешайте. Выкладываем салат в самую красивую тарелку, что у вас есть. Сверху кладем 3-4 слайса конины, и присыпаем кунжутом. Теперь уплетаем это все сами, двумя вилками и ни с кем не делимся!) Ладно, шучу. Просто сделайте побольше и угостите родных, они точно удивятся.
Делитесь снимками своего лучшего салата в Instagram, отмечайте нас (@mag22.kz), мы будем добавлять ваши шедевры себе в ленту и гордиться! На сегодня у меня все, но я скоро вернусь, и глазом моргнуть не успеете))
Вас может заинтересовать:
SYRNIKI TIME
Кето или веган? Какая диета вредит экологии?
Весна – время перемен и новой еды!