SYRNIKI TIME

Предлагаем вашему вниманию рецепт от шеф-редактора Яны Зекеновой (@yanazekenova)

А я сегодня делюсь с вами оригинальным рецептом, который не встречала еще нигде! А ведь это так вкусноооо… По секрету скажу вам, что они даже могут заменить вам тортик, настолько нежные и тающие во рту. Начнем? Готовьте вместе со мной) Ингредиенты: - 500 грамм сухого, в меру жирного творога - яичный желток - 3 ст.л. сахара (добавляйте по вкусу, может вам хочется побольше или наоборот поменьше) - творожный сыр 100 гр. (в нем вся фишка) - мука 3-4 ст.л. Готовим: Все ингредиенты смешиваем в однородную массу. Творог, если хотите, можете процедить через сито, но мне нравится и так, разницы особо нет. Из-за творожного сыра в составе может понадобиться чуть больше муки, тогда добавьте 1-2 ложки дополнительно и смотрите на консистенцию.

Далее формируем сырники на подпыленном мукой столе. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Готово! Зуб даю, это отвал башки, ваши домашние полюбят их и будут просить каждый раз приготовить снова. Я так уже попала)) А если убрать из рецепта сахар, и добавить сыр, мелко нарезанный укроп, немного чеснок и специи, то будет соленый завтрак или полноценный полдник. Экспериментируйте как хотите, главное, что есть вкусная база. Ну все, до следующей вкусной идеи! Готовьте, отмечайте в сторис @mag22.kz и будем репостить ваши шедевры.

Вас может заинтересовать:

Кето или веган? Какая диета вредит экологии?

Гордон Рамзи о воспитании детей

Искусство маленьких удовольствий