Свежее печенье в космосе

Скоро экипаж Международной космической станции сможет попробовать свежее печенье собственного приготовления.

Новую электропечь, способную работать в условиях невесомости, испытают в ближайшем будущем американские астронавты на борту МКС. Как сообщило информационное агентство Associated Press (AP), печь Zero G Oven будет доставлена на МКС на борту грузового корабля Sygnus.

Печь должна дополнить имеющиеся у экипажа средства разогрева пищи и позволит провести эксперимент по изготовлению свежей выпечки в космосе, что важно с учетом планов проведения долговременных полетов на Марс.

Температура в электропечи может быть доведена до 177 градусов Цельсия, что в два раза больше, чем у тех средств разогрева пищи, которые сейчас имеются на МКС.

По данным агентства AP, новая печь, вероятно, будет сначала использована для приготовления печенья с шоколадом, тесто для которого уже было доставлено на МКС летом нынешнего года и хранится в замороженном виде в пластиковых пакетах.

На приготовление одного печенья, по расчетам, уйдет от 15 до 20 минут, сообщила агентству AP представитель компании-разработчика Nanorack Мэри Мэрфи.

После того, как печенье достанут из печи и дадут остыть на специально сконструированной решетке, по всему отсеку МКС будет распространяться запах сдобы.

Три печенья, приготовленных в условиях невесомости, будут направлены на Землю для анализа.

По материалам ТАСС

Фото НАСА