«Сладкий» семейный бизнес

Семья Леневых – прекрасный пример построения семейного бизнеса. Предприятие занимается производством кулинарных изделий c 1998 года, насчитывает более 500 наименований продукции и очень быстро набирает обороты.
Планы индивидуального предпринимателя по увеличению производственной мощности по изготовлению кондитерских изделий с организацией сервиса быстрого питания реализовались с помощью программы «ДКБ-2020».

В частности, по программе «ДКБ-2020» предприниматель смог значительно удешевить свой кредит в банке, получив от государства субсидии. На кредитные средства было приобретено оборудование, а также произведен ремонт помещения, в котором открылся кондитерский дом «Бисквит», и производить предприятие будет не только хлеб, но и готовые горячие блюда, всевозможные торты, пирожные, печение и т.д. Сегодня кулинарно-кондитерский цех оснащен современным оборудованием, позволяющим обеспечить высокое качество выпускаемых кондитерских, хлебобулочных изделий. На предприятии создано более 100 рабочих мест, доля женщин на производстве составляет 87% от общего количества работников.
С первых дней работы из кулинарно-кондитерского дома разносится пленительный аромат сдобного теста, карамели, сливок, кофе и различных вкусностей, который и впрямь притягивает посетителей.

- Ассортимент нашей продукции постоянно обновляется, так как технологи и кондитеры нашего предприятия посещают различные выставки. Зарубежные специалисты проводят у нас мастер-классы, совсем недавно кулинарно-кондитерский цех посетил эксперт из Австрии. Кроме того, мы очень серьезно подходим к выбору оборудования для цеха, так как от этого во многом зависит качество продукции, - отметил индивидуальный предприниматель Дмитрий Ленев.

http://www.damu.kz/17592