23:27, 02 февраля 2017

Сколько калорий в гречке? Калорийность гречки

Гречка - идеальный продукт, если вы хотите похудеть, ведь в ней не содержится быстрых углеводов, которые и являются "виновниками" накопления лишних килограммов нашим телом. Впрочем, калорийность гречки отнюдь не близка к нулю, поэтому важно знать сколько калорий в гречке. Впрочем, все калории этого продукта можно назвать "правильными", особенно если сочетать гречку с другими продуктами, соблюдая пищевой баланс.

Калорийность гречки может изменятся в зависимости от способа ее приготовления. Далее мы рассмотрим калорийность гречки, вареной на воде и молоке, а также то, как влияет добавление в крупу масла и соли. Ниже вы также найдете продукты, которые не уступают гречке своими полезными свойствами, и их можно использовать как замену при составлении ежедневного рациона питания.

Итак, 100 грамм гречневой крупы содержат 330 ккал.

Это измерение подходит для тех, кто готовит самостоятельно и рассчитывает готовку блюда еще до начала варки. Для построения баланса своего рациона немаловажно знать и БЖУ гречки, а также % суточной нормы.

Белки - 12,6 гр - 16.80%
Углеводы - 64 гр - 17.53%
Жиры - 3,3 гр - 3.98%
Целлюлоза (клетчатка) - 1,1 гр - 3.67%
Гречка совсем не содержит сахара, а также вредных ненасыщенных жиров.

Какова же питательная ценность вареной гречки?

Как правило, калорийность вареной гречки не превышает 110 ккал на 100 грамм, а то есть калорийность этого продукта не меняется при температурной обработке.

А вот если добавить в гречку кусочек масла, то калорийность такого блюда возрастет до 120 килокалорий. Добавление сахара и молока приведет к 200 килокалориям на сотню грамм. Однако, в готовке гречки есть один небольшой лайфхак - если молоко долить в уже готовое блюдо, то калорийность будет на уровне 140-150.

Гречка - это очень полезно!

Помимо калорийности, гречка содержит такие питательные вещества, как аминокислоты, железо, витамины PP и B, фосфор, кальций, йод и щавелевая кислота. Фолиевая кислота в составе гречки благоприятно влияет на кровеносную систему человека.

Гречка может стать отличной составляющей вашей диеты и поможет вам достичь того результата от спорта или похудения, который вы хотите.