Шампиньоны в сметане

У нас на обед сегодня шампиньоны в сметане. Самое просто блюдо из разряда «быстро и вкусно». Грибы можно подавать отдельно, так и в качестве гарнира под пюре рис или макароны.

Для приготовления нам понадобятся:

-Шампиньоны -500 грамм

-Репчатый лук

-Сметана 150-200 грамм

-Соль, перец по вкусу

-Подсолнечное или оливковое масло

-И чуточку любви к грибам

Для визуалов предоставляю фото - отчет!

Нарезаем мелко грибы. Я люблю резать их соломкой.

Далее мелко нарезаем лук полукольцами или кубикамиЗаливаем не много масло в сковороду и 3-4 минуты обжариваем лук. После добавляем шампиньоны.

Вам может показаться, что грибов много,и это иллюзия обмана. После 5 минут обжарки они станут такими:

Ароматы терзают мой желудок. Но есть еще рано. Сейчас мы добавим соль, перец и сметану.

Обжариваем со сметаной еще 5-7 минут

Выбираем себе тарелку и ложку побольше!

И приятного аппетита!

Сабирова Камиля