Секреты успешного мерчендайзинга
Приветствуем Вас, дорогие друзья!
На этой неделе мы поделимся с вами секретами успешного мерчендайзинга.
Нам нужно выяснить, что же такое мерчендайзинг?
Мерчендайзинг - это своего рода приманка для покупателей, которая поможет верно, расставить товар на прилавках, ведущая к большим продажам.
Это на первый взгляд кажется все достаточно просто и легко. Но на самом деле это кропотливый ежедневный, даже ежечасный труд. Нужно постоянно следить за тем, чтобы товар был выгодно расположен, проследить все ли ценники в наличии и весь ли ассортимент продукции выставлен на прилавок.
Покупатели будут оставлять больше денег в том магазине, в котором им более комфортнее и приятно находиться.
Как сделать свой мерчандайзинг лучше? Рассмотрим определенный пример. Допустим, это будет отдел «отдых и развлечения». Чтобы повысить продажи данного сектора продаж, нужно, разумеется, делать акцент в этом направлении в определенное время года, логично предположить, что большинство людей отдыхают и идут в отпуск летом. Начнем с оформления. Оформление отдела, интерьер, дизайн, освещение, музыка все должно вызывать ассоциативный ряд. Так же необходимо сделать «рекламную зону», где вы можете проводить презентации того или иного товара.
Главное не переборщить так, чтобы ваше оформление бросалось в глаза больше чем товары, которые вы хотите продать. Голубой и желтые цвета хорошо подходят для оформления интерьера, поскольку ассоциируются с цветами солнца и моря.
В самом центре магазина можно будет сделать «демонстрационную витрину», расположить там актуальные летние товары. Можно расположить шезлонги, зонты, пляжные столы, стулья, одноразовую посуду, шляпы, солнцезащитные крема, спрей от насекомых, мангалы, угли, спички, мячи, бассейны, спасательные жилеты и водные игрушки. Товары, что представлены в этой витрине должны находиться неподалеку, чтобы покупатель обратив внимание на него не искал его повсюду. «Демонстрационную витрину» стоит обновлять раз в месяц, а возможно и чаще.
При выкладке товара вы должны акцентировать внимание на том, чтобы товар был хорошо виден покупателю, товары должны быть выставлены в группировки, чтобы покупателю было легко сделать выбор. Например, все солнцезащитные крема, спрей для загара, масла после жаркого солнца были в одной группе и покупателю не приходилось метаться и искать по всему отделу необходимый товар. Все новинки были в специальной зоне. Также проследите, чтобы товар был в одной ценовой категорий, а также не забывайте о том, что товар должен располагаться по типу спроса.
Но в любом мерчендайзинге, главное надо запомнить три основных правила:
1.Должно быть прибыльно. Мерчандайзинг должен увеличивать продажи нужных вам товаров. Повысить товарооборот вашего бизнеса.
2.Должно быть красиво. Эстетично. Понятно. Ровно. Правильно
3.Должно быть удобно для покупателей. Должна быть возможность покупать легко, понятно и доступно.
А сейчас перейдем к не менее важным вещам в этой области.
1. Не забывайте соблюдать стандарты выкладки. Когда вам поступил более свежий товар, аналогичный товар из предыдущий партии выставляется вперед.
2. Располагайте товар всегда «лицом» к покупателю.
3. Протрите товар перед выкладкой, приведите его в «товарный вид»
4. Следите за тем, чтобы стеллажи не были пустыми
5. У каждого товара должен быть ценник, чтобы покупатели не бегали по всему магазину «сломя голову» в поисках цены
6. Следуйте рекомендуемого температурного режима и условий хранения (например, избегайте попадания прямых солнечных лучей и так далее
7. Все товары должны быть выставлены с трехдневным запасом
8. Самое выгодное место для продажи товара является полка, которая расположена на пятнадцать градусов ниже уровня глаз, куда комфортнее падать взгляду покупателя.
9. Следите за тем, чтобы товар был виден на полке, и при этом не выглядел как оставшийся товар с прошлой партий.
10. Создайте эффект раскупленного товара, удаляя при этом должен товар с края полки во всех направлениях по несколько штук каждого вида товара, но ни в коем случае показывайте пустые полки
11. Если вы проявите перфекционизм, то привлечете внимание к товару. Например, если вы расставите товар по цветовой гамме.
В конце каждого дня вы можете проводить анализ вашей деятельности, посчитав какое количество времени человек, тратит в том или ином отделе, процент людей совершивших покупки в отделе и причины отказа от желаемой покупки.
Помните, что в магазине, где совершено больше всего покупок, где грамотный ассортимент и высокий мерчендайзинг прибыль намного выше!
Благодарим за использование Koolve!
Желаем Вам продуктивной работы!
Если у вас есть вопросы, мы с радостью Вам поможем!
Мы в социальных сетях