Секреты готовки блюд в мультиварке
Все чаще на кухнях стали встречаться мультиварки. И это вполне обосновано. Этот прибор позволяет готовить еду, не находясь непосредственно на кухне. Любой желающий в состоянии сегодня приобрести этот полезный прибор и на собственном опыта удостовериться в полезности мультиварки. Хотя очень мало людей знает, как правильно готовить в мультиварке.
Готовить в мультиварке можно практически все – питание для детей, выпечку, каши, овощи, курицу, рыбу, свинину, суп. Вкусные рецепты приготовления в мультиварке на каждый день можно найти практически в любой кулинарной книге или в Интернете. Блюда, приготовленные в мультиварке по своему вкусу больше напоминают те, что готовятся в русской печке.
Процесс готовки
Перед готовкой следует подготовить мультиварку – промыть чашу, и ингредиенты, помыть, почистить и покрошить овощи, мясо, промыть крупу, приготовить тесто и пр. далее следует загрузить все продукты в мультиварку, установить требуемый режим и … заняться другими делами по хозяйству. О готовности блюда вас известит специальный сигнал.
Модели мультиварки отличаются друг от друга возможностями, дизайном, емкостью и прочими характеристиками. В стандартное функциональное меню входят тушение, жарка, готовка на пару.
Теперь дадим несколько советов по применению мультиварки:
- продуктами и водой мультиварку следует наполнять лишь на две трети;
- перед готовкой с птицы и мяса следует срезать лишний жир. В противном случае блюдо получится невкусным;
- для придания большего аромата овощным блюдам овощи следует перед готовкой обжарить. Это касается также говядины и баранины;
- если одновременно готовятся овощи и мясо, то овощи следует располагать нижним слоем, располагая их равномерно. Следует соблюдать правила использования мультиварки, но, соблюдая их, экспериментировать с рецептами. Это поможет вам создавать свои уникальные рецепты вкусных и полезных блюд.