САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ БЛЮДА В ЗАВЕДЕНИЯХ АСТАНЫ. ЧАСТЬ 1
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ БЛЮДА В ЗАВЕДЕНИЯХ АСТАНЫ. ЧАСТЬ 1
Кафе «Целинников»
Хинкали
10 000 штук в месяц
Адрес: ул. Кенесары, 32
Режим работы: 12:00 — 00:00, без выходных
Эка Надирадзе, шеф-повар: «Хинкали выглядят просто, но первое впечатление обманчиво. Суть этого блюда можно понять, только раскусив его. Сначала слегка наклоните хинкали и откусите кончик. Это похоже на открытие бутылки вина. Сделайте первый глоток, ощутите пряный вкус горячего мясного бульона. Настало время добавить внутрь ложечку аджики, топленого масла. Обязательно попробуйте разные приправы. Не бывает двух одинаковых хинкали, каждый уникален. Это символичное блюдо. Если хотите понять Кавказ – распробуйте хинкали».
Хинкали:
с творогом — 220 тг/шт
с картофелем — 200 тг/шт
с мясом — 250 тг/шт
Детские мини-хинкали:
с творогом — 120 тг/шт
с картофелем — 100 тг/шт
с мясом — 150 тг/шт
Контакты: 229 922, 8 707 722 99 22
Кондитерская сети супермаркетов А2
Торт «Красный бархат»
207 кг за октябрь 2015 года
Адрес: ЖК «Сармат»/ ЖК «Гранд Астана»/ ЖК «Городской романс»/ ЖК «Достар-2»/ ЖК «Джунгарские ворота»/ Назарбаев Университет/ Family Village/ ул. Мирзояна, 25
Режим работы: 08:00 — 00:00
«Сочные пористые коржи, которые буквально тают во рту, нежный крем из маскарпоне. Покупатели признают «Красный бархат» самым вкусным тортом».
Цена за 1 кг — 2500 тг
Контакты: 8 708 630 01 20
Ресторан итальянской кухни Del Papa
Пасты
Адрес: ул. Абая, 59/ ул. Кабанбай батыра, 34
Режим работы: 11:00 — 00:00 (по будням), 11:00 — 01:00 (по выходным)
Мадина Искакова, pr-менеджер ресторанов Астаны AB restaurants: «В нашем ресторане Del Papa есть несколько самых часто заказываемых блюд. Но воплощение итальянского ресторана — это паста. Например, фетучини с семгой».
Пасты:
Фетучини с семгой — 1999 тг
Спагетти Больньезе — 1799 тг
Пенне Арабьята с острым томатным соусом — 1499 тг
Тальятелле в нежнейшем сливочном соусе с шампиньонами — 1799 тг
Контакты: 212 222, 794 085
Ресторан Gauchos
Стейки
200 стейков в месяц
Адрес: ул. Мирзояна, 20
Режим работы: 12:00 — 01:00
«Мы специализируемся на стейках, люди к нам приходят за вкусным мясом. Самые популярные позиции из меню — это фирменный стейк Gauchos, «Рибай», «Асадо» и «Бальзамико».
Стейки:
Gauchos из говядины на кости готовится по специальному рецепту, 450 гр — 3700 тг
«Рибай» из говядины на кости маринованный в пикантных перцах, 450 гр — 3500 тг
«Асадо» из филе говядины, 250 гр — 3000 тг
«Бальзамико» филе говядины в бальзамическом соусе, 250 гр — 3000 тг
Контакты: 618 585, 8 701 707 07 60
Rafе Coffee&Food
Пицца
1500 пицц в месяц
Адрес: ул. Д. Кунаева, 14, ЖК «Нурсая»/ ул. Букейхана, 16/ ул. Кунаева, 12/2
Режим работы: 08:00 — 00:00 (по будням), 10:00 — 00:00 (по выходным)
«Наверное, самая часто заказываемая пицца в нашем заведении — это пицца «Маргарита».
Пицца «Марагарита» — 1150 тг
Контакты: 244 900, 291 500, 689 768
Кофейня-кондитерская «Мадлен»
Чизкейк по-нью-йоркски
150 порций в месяц
Адрес: ул. Кунаева, 12, ЖК «На водно-зеленом бульваре»; ул. Шевченко, 8, ЖК «Сана»
Режим работы: ПН-ВС 09:00 — 01:00
Наталья Зарембо, управляющий директор: «Любимые десерты наших гостей — это чизкейк, тирамису и «Наслаждение». Чизкейк мы готовим на основе классического сыра «Филадельфия».
Чизкейк по-нью-йоркски — 2150 тг
Контакты: 689 679, 8 701 266 83 04/ 512 274, 8 778 447 44 56