С небес на землю, дегустация бортового питания, какая она еда в небе!
Интересную выставку устроила компания Эйр Астана
Выставка - дегустация бортового питания, где экспонаты не только маняще смотрели на вас с витрины, но и могли оказаться у вас в тарелке для более подробного изучения)))
Какой казахстанец не любит хорошо поесть? Не важно, будь он в кафе, ресторане или на борту воздушного судна, угодить пассажиру крайне сложно
Но широкий ассортимент предлагаемый авиакомпанией Эйр Астана порадует любого, причем на разные направления меню меняется.
На борт самолета продуктам не так просто попасть - строгий контроль, только качественная и сертифицированная продукция может стать достойной для подачи вам на эшелоне.
Чем вообще отличается бортовое питание от приготовленных блюд в ресторане или дома?
Одно из главных отличий - это то, что пища не подаётся сразу после приготовления, в след термической обработке ее подвергают шоковому охлаждению это специальная технология, ее держат в определенно температурном режиме при помощи специального оборудования, которое поддерживает нужную температуру, а затем и грузят на рейс!
Об этом нам рассказали специалисты шеф-повар алматинского цеха борт питания Рой Энджи кейтеринг - менеджер Авиакомпании "Эир Астана".
Отличия и в особенности восприятия вкусовых рецепторов в полете - еда пассажиру может казаться более пресной, не соленой, сухой - это тоже нужно учитывать при приготовлении. В данном случае, для улучшения вкуса предлагаются различные соусы.
Авиакомпания заботится не только о разнообразии своего меню, но и о здоровье пассажиров и не забывает о специальных категориях людей, которые больны диабетом. Для них существует свое меню, его без труда можно заказать при покупке билета на любой рейс. Дети также обрадуются, увидев смешной омлет или веселую курочку в своих тарелках, думаю, что эта еда не только накормит, но и займет их на некоторое время)


Детское,диетическое, разнообразное меню безумно вкусные и красивые десерты напитки среди которых не только чай и кофе-виски, водка, джин,ром, коньяк, ликер, французские и итальянские вина.


Все это разнообразие ждет на борту Эир Астаны вас.
Чтобы быть на высоте и в вопросе бортового питания - компания использует только натуральные продукты, учитывая пользу, вкус и красоту блюд, входящих в меню. Все это Эйр Астана и команда, занимающаяся производством бортового питания продемонстрировала на данной дегустации. Все участники ушли сытыми и довольными, и, как всегда с подарками.
Вкусных Вам перелетов =)

