"У меня серьезный роман с моей пиццой"(с)!!!...

... как сказала Джулия Робертс в фильме "Ешь.Молись.Люби".

Музыка для настроения, как всегда

Сегодня, в очередной раз решила приготовить мою любимую пиццу Маргариту по той же электронной книжке "Пицца и макароны".

Итаааак, все что вам нужно это:

Вместо мозареллы я использую обычный твердый сыр. А еще я сегодня узнала что разрыхлитель это сода гашенная уксусом=)). Так что сегодня я обошлась без разрыхлителя. Да еще, сегодня начинку я приготовила намного больше чем всегда, захотелось сочной пиццы.

Дальше...

Ну тесто раскатывать не обязательно круглым! Для моего прямоугольного противня я раскатываю тесто такой же формы. И по краям оставляю чуть-чуть теста чтобы скрутить его, обожаю немного подгоревшее тесто=)).

Потом...

Обожаю процесс обжаривания лука! Этот запах, звук....мммм! Кстати, сегодня решила добавить один мелко разрубленный чеснок, для аромата. Я в поуши влюбилась...=))

Затееем....

ТА-ДААААААААА наша Маргарита ГОТОВА! Моя пицца получилась сочной, ароматной, ВКУСНОЙ как никогда!

бОН АПЕТИТ!

P.S. Спасите меня...я люблю ее! У меня роман с пиццей! АААА!