Путешествие по Чили. Винодельня «Конча и Торо» (Conchа y Tora)
Кто из нас не знает о знаменитых чилийских винах? Думаю, что наверняка даже те, кто никогда их не пробовал. Благодаря уникальному климату Чили обладает огромными плодородными землями для выращивания фруктов и овощей. Кстати сказать, о фруктах. Въезжая, а вернее влетая на территорию Чили, не вздумайте проносить с собой даже маленькое яблочко, потому что, если его найдут таможенники, проблем у вас будет «мама, не горюй»J
Мы хоть с этим и не столкнулись, но были наслышаны о задержании туристов на таможне лишь за то, что у кого-то с собой был фруктик, который изъяли и повезли на уничтожении, написав соответствующие акты. Бедный фруктик… но правила ввоза продуктов питания крайне суровы из-за того, что столь отдалённая страна, окруженная с одной стороны океаном, а с другой грядой гор совершенно не подготовлена к встрече с болезнями флоры и фауны другого континента и даже ближайших стран.
Но вернусь к винодельне… Туда мы поехали не из-за бесконечной любви к вину или виноделию, а тупо из-за того, что до вылета в Атакаму был еще один свободный день в Сантьяго и нужно было его использовать для изучения недалёких окрестностей. И все путеводители приглашали посетить именно эту винодельню, на что мы и «купились».
«Конча и Торо» - крупнейшая винодельческая компания Чили, основана в 1883 году испанским маркизом Мельчор де Конча и Торо, который пригласил на свою винодельню известных французских специалистов в области производства вина.
Они привезли с собой лучшие селекционные сорта винограда, произраставшие во Франции, и как оказалось климат Чили весьма схож со средиземноморским, и, привезенные сорта винограда, там успешно прижились.
На территории винодельни расположен красивейший парк с фонтанами и розами. Известный французский пейзажист-дизайнер Густав Ренне разбил этот парк и построил дом, который затем был проиллюстрирован на этикетках вин «Санта Эмильяна». Туристам разрешается побродить среди виноградников, специально высаженных недалеко от входа с указанием сортов винограда.
Можно было даже попробовать остатки винограда, хотя толпы туристов подъели его основательно J Потом нам показали погреба 19 века с огромными бочками, выставленными рядами, хотя это лишь крошечная часть настоящих погребов винодельни, куда туристов уже не пускают.
С этими подвалами связана старинная легенда, когда более века назад винодельня «Concho y Tora» стала терять свою продукцию – в подвалы, где хранилось вино, повадились воры. Никакие преграды не помогали, и тогда единственным эффективным способом отвадить их от соблазнительно-прекрасного вина стало распространение слухов, что подвалы «Concho y Tora» по просьбе хозяина охраняет сам Дьявол. С тех пор эта легенда так и закрепилась за названием великолепного вина «Casillero del Diablo», которое переводится как «Погреб Дьявола».
Во время экскурсии предлагают продегустировать несколько сортов вин, белых и красных. Нам с мужем однозначно понравилось больше всего белое вино, названия которого я, конечно же, не помнюJ
Напоследок, нам подарили винные бокалы с символикой винодельни, которые мы не стали брать с собой в наше еще не окончившееся путешествие и передарили нашему водителю и переводчику. Но на память об этом месте я всё же купила в магазинчике подносик тяжеленный с указанием этого места, который потом таскала всю дорогу в чемодане. Но нужно ведь было что-то иметь на память!
В качестве эпилога – экскурсия была не особо интересна, но если вам совсем некуда будет себя деть, находясь в Сантьяго, то таким образом вполне можно скоротать время и к тому же попробовать много разных сортов вина и понравившееся — приобрести в домашнюю коллекцию…
