Проверка №4 Территория
В четвертой проверке снова роллы и пицца. Друзья подкинули ссылку на ресторан «Территория» http://ter.kz/, сославшись на то, что это новая служба доставки, так сказать нужно опробовать, тем более что в инстаграме уже было опубликовано много хороших отзывов. С первой попытки удалось оформить заказ на сайте, единственное смущали названия ролл, вместо привычных темпура, бонито и унаги – выбираешь из жадина-говядина, жареный лосось, динамит, закат и др. Только филадельфия носила свое привычное имя. Я заказала роллы филадельфия классика, сытый медведь (с тунцом) и жареный лосось, а также пиццу филадельфия. После заказа оператор перезвонила буквально через пару минут. В течение разговора, девушка все время обращалась ко мне по имени, думаю, это одно из правил данного заведения. В голосе оператора чувствовалась заинтересованность, но также ощущалось и волнение, складывалось ощущение, что оператор идет по определенному алгоритму и когда необходимо было перейти по ветке алгоритма в ту или иную сторону, в разговоре наступала пауза, и оператору требовалось какое-то время для принятия решения. Не то, чтобы это был минус, просто бросилось в глаза. Еще хочу отметить, что в форме заказа на сайте есть пункт – с какой суммы потребуется сдача, я оставила это поле пустым, так как моя цифра была близкой к круглой и мелочь я планировала оставить курьеру на чай, но после уточнения заказа, оператор перезвонила вновь, чтобы еще раз спросить потребуется ли сдача или нет, то есть «Территория» ответственно подходят к вопросу размена.
Понравилось то, что у «Территории» доставка во все районы Астаны бесплатная и мне не пришлось ничего доплачивать. Оператором было заявлено время доставки 1 час 10 минут, но на удивление заказ привезли раньше, а именно через 50 минут. Курьер не блуждал, а приехал точно по адресу без каких-либо выяснений – это большой плюс.
Заказ был доставлен в термосумке, поэтому вся еда была нужной температуры. Помимо этого, каждое блюдо кроме пиццы (это логично) было уложено в запаянный целлофановый пакет, первый раз встречаюсь с таким методом упаковки.
По внешнему виду блюд: к роллам претензий никаких предъявить не могу, а вот у картошки фри снова имелись почернения непонятного происхождения, также в этом ресторане картошку не чистят, а просто моют. На фото видно, что фри изготовлен из картофеля с кожурой, но за то отчетливо ощущается, что готовят его сами, это видно по указанной выше кожуре и по некоторым кусочкам очень маленького размера.
Пицца раскатана не очень аккуратно и порезана на куски разного размера –какие-то из них оказались очень большими.
Что касаемо вкуса: ни пицца филадельфия, которая была заказана, ни маргарита, которую предоставляют в качестве комплимента при заказе свыше 5000 тг, мне не понравились. Маргарита была суховата, а вот в филадельфию даже не доложили ингредиенты, заявленные на сайте, а именно маслины и зеленый лук. Возможно, это и отобразилось на вкусе пиццы в целом. Картошка фри больше походила на картофель по-домашнему (к нему бесплатно предоставляется два соуса (кетчуп и грибной)). Роллы, на мой взгляд, были приготовлены неплохо.
Минут через 20 после доставки, оператор снова перезвонила, чтобы узнать понравилась ли мне еда или нет. На мое замечание, что в пицце филадельфия не хватает ингредиентов, сначала последовала фраза «все блюда были отпущены по калькуляции», но после моих уточнений, оператор сказала, что в следующий раз такого не допустят J как будто, это как-то может мне помочь в данный момент.
Подводя итог, могу сказать, что служба доставки этого заведения работает хорошо, а вот с кухней не все еще налажено, по крайней мере с пиццей. Возможно, это связано с тем, что ресторан «Территория» работает совсем недавно, не знаю. Буду ли я заказывать здесь в будущем – остается для меня большим вопросом – много плюсов, но и минусов также хватает.