Программа ВВОФ — WWOOF — ВУФИНГ в Австралии
Когда я рассказала своей подруге о том, что я брала академический отпуск для поездки в Австралию, ее первый вопрос был: «Ты ездила по программе вуфинга wwoof ?». Для большинства людей данный вопрос был бы непонятен, но я проводила исследование в течение почти года по этому вопросу и точно знаю, что она имела в виду. Я сказала ей, что я не планировала это заранее, но эта программа показалось мне очень интересной. Свой рассказ я закончила тем, что описала свой опыт участия в подобной программе, во время своего проживания в городе Перте (западная Австралия-ред.), и о том, как замечательно это было. Но я забегаю вперед.
Многие люди никогда не слышали о ВВОФ - WWOOF (Всемирные Возможности на Органических Фермах) или слышали, но не до конца поняли смысл этой программы. Движение ВВОФ - WWOOF - зародилось в Англии в 1972 году и, изначально было названо Добровольные Работники на Органических Фермах. Идея заключалась в том, чтобы доброволец оплачивал проживание и питание на ферме своей добровольной помощью. Это позволило вуферам узнавать новое об органических методах ведения сельского хозяйства и предоставлять дополнительную помощь фермерам а также способствовало росту культурной и экологической осведомленности.
Идея о развитии стабильного и грамотного мирового сообщества со временем привела к созданию международной организации с отделениями приблизительно в 50 странах.
Вуфинг в Австралии появился в 1981 году и набирал популярность с каждым годом. Сейчас движение объединяет более чем 2.300 ферм по всей стране с волонтерами, больше известными как вуферы.
Долина Свон.
Фото: Фликр/Роберт Янг
Существует большое количество возможностей, чтобы стать вуфером в Австралии, особенно в ее Западной части. Вы можете не только помогать - не только на растениеводческих фермах, но также есть возможности помогать в сфере животноводства.
Большинство ферм расположено в сельской местности, многие из них расположены на холмах вокруг города Перта или просто к северу от города Перта в долине Свон. Вот лишь небольшой список ферм в окрестностях города Перта, которые принимали вуферов в прошлом году: ферма Фордж, школа верховой езды расположенная в Чидлоу, ферма Натуральных Вин в долине Свон, Лавленд ОАО «Ваилдлайф», центра по восстановлению дикой природы в городе Журьен Бэй, птицеводческая ферма Маргарет-Ривер Фри Рэнж Эгс, Центр Йоги у ручья Кукабурра, и органическая ферма Драмлэйн, единственный поставщик ирландского бара «Паб и Стейкхаус» в Лидервилле.
Чтобы найти хозяев по программе ВВОФ WWOOF, если вы желаете приобрести членство в ВВОФ WWOOF, которое действует в течение одного года и включает в себя справочник-каталог, в котором перечислена вся контактная информация фермеров участников программы ВВОФ WWOOF на текущий год. Стоимость членства и справочника в Австралии составляет в настоящее время 65 долларов. Вы можете приобрести их во многих точках розничной торговли по всей стране или через ваших хозяев, если вы находите место по программе ВВОФ WWOOF прежде, чем становитесь ее членом (некоторые фермеры размещают объявления об участии в WWOOF ВВОФ на своих официальных сайтах в интернет).
Минимальная продолжительность пребывания составляет два дня, но многие хозяева предпочитают, чтобы волонтеры оставались на более продолжительный срок, поскольку это освобождает их от постоянной необходимости обучать новых людей и позволяет вам лучше узнавать людей и принцип работы. В среднем продолжительность дня в течении которого нужно помогать составляет 4 - 6 часов в день. Общение с другими вуферами позволит вам больше узнать о близлежащих фермах и их хозяевах. Многих людей беспокоит прибытие в Австралию в качестве вуфера в первый раз. Они волнуются, о том, какие там люди, или, что им будут давать очень много тяжелой работы. Также может испугать, проживание и работа с незнакомцами, потому как вы коренным образом меняете свой образ жизни, но большинство людей прибывают от этого в восторге.
Вуферы
Фото: Белый дом Фликр/Рувим Вайтхаус
Я наткнулся на возможность, подобную вуфингу, во время проживания в городе Перте. Люди, у которых я арендовала комнату, имели предварительную договоренность по Обмену Помощью (программа подобная вуфингу, но предусматривающее кроме работы на ферме, помощь по реконструкции-ремонту, работу по дому, и т.д.) с девушкой, которая прибыла в январе. Вместо того, чтобы искать мне новое место для проживания, они предложили, чтобы я встретилась с их друзьями, которые интересовались вхождением в программу Обмена Помощи, но переживали по поводу того, какого типа люди могут приехать, и будут проживать с ними (посмотрите, неуверенность существует по обе стороны).
Мы встретились и сразу решили уладить все вопросы. В обмен на комнату и питание я обязывалась предоставлять некоторую помощь по хозяйству, которая включала уборку сухого кустарника, который они собирали для сушки, укладывая его у основания холма, прежде чем сжечь. Я также немного колебалась, прежде чем согласиться, но вскоре была рада, что сделала это. Это был замечательный способ сэкономить деньги и более тесно познакомится с особенностями жизни в городе Перте. Учитывая возможность, я бы недолго думая, сделала это снова.
Вуфинг в Австралии даст вам шанс узнать страну с такой стороны, что вы запомните это надолго. Это предоставит вам возможности для кардинального изменения вашего образа жизни и научит вас ведению натурального сельского хозяйства и у вас появятся возможности путешествовать по всему миру. Если вам наскучил традиционный способ путешествовать, устали от того же самого старого опыта путешествия, переполненный посещением баров и приманками для туристов, то вам необходимо обратить внимание на WWOOF - ВВОФ или подобную программу, чтобы удовлетворить ваше желание сменить обстановку и расширить ваши горизонты.
Оригинал статьи:
http://www.perthwalkabout.com/Backpackers/wwoofing-in-australia.html
Перевод: Судникович Виктория
WWOOF Казахстан