Потребительский кооператив поднимет наше село

В статье «Развивать нельзя мешать АПК - где точка?» Aiman Tursynkan из Еximar приведено довольно интересное и детальное описание цепочки поставки сельхозпродукции от поля до потребителя и распределения по ней доходов. Достоверность приведённой информации и показателей не вызывает сомнения, тем более, как пишет сама автор, они основаны на данных 10-тилетних исследований всей ее команды. Действительно, и по моим данным, по отдельным видам продукции, на долю непосредственного производителя - крестьянина - приходится львиная доля трудовых, материальных и финансовых затрат. При этом он получает лишь около 10% всей стоимости, уплачиваемой потребителем. До конца своего поста я буду умышленно употреблять термин «крестьянин», подразумевая под ним и ЛПХ, и КХ, и юридические лица.

продолжение на сайте Rezonans.kz