Пост к обеду)

Все знают, что мое настроение с утра было превосходным! Грех не воспользоваться этим и не приготовить что-нибудь вкусненькое на обед, не так ли?! Так что предсталяю вашему вниманию мой супер-пупер обед "сырные отбивные", хотя во время приготовления мне постоянно казалось что передо мной атлас, так как формы очень напоминали страны мира)

В общем, все готовиться ЛЕГКО! Мне понадобилось филе говяжьего мяса, один большой лук, три картофеля, грамм 300 сыра, и майонез. А! Чуть не забыла, самое главное... МОЛОТОК! :) Филе мяса разрешьте ровно на столько, на сколько людей готовите. Затем, вспомните не очень приятный случай вашей жизни или вашего недоброжелателя, и представляйте как колотите его молотком. А сами в это время бейте по кусочкам мяса! Настроение поднимается моментально! :) Я так вообще разошлась, что от стуков удара папа проснулся)))))))

Затем возьмите противень, на поверхность налейте немного растительного масла, и выложите куски отбивного мяса. Затем аккуратно помажьте их майонезом. (Дурацкое слово "помажьте" да?) Сверху посыпьте нарезанным полукольцами луком. И помните, чем больше лука, тем сочнее и мягче получится мясо! Поверх лука еще один тонкий слой майонеза. Очищенный, помытый, нарезанный кольцами картофель выкладывается поверх всего, что у вас получилось. У меня вышла такая картина:

Остается почти ничего! Пропустите сыр через терку и размешайте его с майонезом. Получится должна такая масса: (и не обращайте внимания на посуду))))  )

А потом как вы уже догадались, эту массу выкладываете поверх отбивного мяса. И ставите этот "Атлас мира" в духовку, на час-полтора, при 180-200 градусов по Ц. Не забывайте время от времени поглядывать что там происходит)) У меня кажется получилось не плохо:

Спустя полтора часа:

На гарнир можно приготовить все, что угодно! Я предпочла рис! Все, можно подавать на стол:)

Всем приятного аппетита! :)

И не забудьте, готовить надо с улыбкой на лице и с любовью в сердце! :))))