Паста. По-быстрому.

Очень мало таких людей, которые бы не любили пасту.

Я пасту люблю за то, что за минимум времени и сил можно получить вкусное, сытное и каждый раз разное блюдо. Могу есть ее постоянно. И дети мои ее любят, и муж. :)

Сегодня паста с  грибами. Быстро и легко!

Рецепт (на 2 персоны):

Ингредиенты:

200 гр. пасты,

100 мл. сливок,

100 гр. шампиньонов,

50 гр. любого твердого сыра,

пару веточек тимьяна,

1 зубчик чеснока,

2 ст.л. оливкового масла,

1 ст.л. сливочного масла,

0,5 ч.л. орегано, по щепотке молотого перца и соли.

Приготовление.

Макароны отварить в подсоленной и подмасленной воде. Воду слить.

Шампиньоны нарезать пластинками, разогреть в сковороде оба вида масла, добавить шампиньоны, очищенный и измельченный зубчик чеснока, листья тимьяна, обжарить несколько минут.

Влить сливки, присыпать орегано, посолить и поперчить, сыр натереть на терке. Макароны выложить в сливочно-грибной соус, все перемешать.

Присыпать натертым сыром и подавать к столу.

Приятного аппетита!