Отличное блюдо на Ифтар

Всех приветствую. Давно, что-то не готовил. И вот решил поделиться блюдом, которое готовится быстро, оно полезное и вкусное. И самое главное, недорогое.

Нам понадобится: курица, картофель, лук, чеснок, чесночные стрелки, джусай, болгарский перец, томаты, соевый соус, соль, перец, кинза, кориандр. (специи и ингредиенты можно заменить на любые).

Картофель обжариваем целиком в казане. Параллельно, обжариваем курицу практически до готовности. Добавляем специи, соевый соус, перемешиваем. Затем идет очень быстрый процесс, все обжариваем по минуте на большом огне. Первым идёт лук, затем, джусай, чесночные стрелки, болгарский перец, томаты, не забывайте все перемешивать, еще минута и добавляем чеснок, выключили, закрыли крышкой. Блюдо примерно на пятерых человек. Стоимость около 2000 тг.

Фима Иванов, приготовлено с любовью, приятного аппетита!