Несложные, но оригинальные инновации делают жизнь проще
По конвейеру мимо сидящих клиентов едут разные суши и желтохвостики в тарелках разных цветов. Посетитель снимает с конвейера понравившееся блюдо. Чтобы рассчитаться, на выходе надо принести свои пустые тарелки, кассир посчитает что наели и на какую сумму.
А недавно увидел апгрейд этой концепции. В кафе все места/столы пронумерованы. Администратор сажает вас на определенное место и сразу приносить бумажку с QR-кодом. Если надо, то сразу и WiFi и пароль от него. Подключаешь телефон к интернету, наводишь на QR и сразу попадаешь на онлайн меню. Примерно как в интернет магазине делаешь заказ. Сразу узнаешь сумму, но пока платить не надо.


Вместо конвейера что-то вроде игрушечной железной дороги, которая тоже идёт вдоль всех столов и мест за стойкой. У каждого места перед глазами лампочка и кнопка. Лампочка начинает мигать, раздаётся слабое попискивание. Из кухни выезжает натуральная копия японского поезда Синкансен. У него на платформе тарелка с вашими сашими. Он останавливается ровно перед вами, надо снять тарелку и нажать на кнопку, так сказать, подтвердить получение заказа. Перед вами уже стоит коробка с палочками, пузырёк с соевым соусом. Не успели вы обмакнуть в соус сашими, как снова мигает лампочка - скорый поезд опять прибывает на вашу платформу, на этот раз с крабовыми роллами. Все сразу по готовности, причём не только вам, поезд бегает как проклятый.

Есть два исключения из правил. Чашку с горячим супом и лапшой паровозику не доверили. Её принёс вполне живой лысый человек в очках. Он же пояснил, что зелёный чай тоже поездом не приедет. Прямо перед тобой типа сахарницы с зелёным порошком - чайный концентрат. И краник прямо в столе, насыпаешь в чашку и сам заливаешь, хоть упейся этим чаем. Потом встаёшь и идёшь с этой бумажкой на кассу.
Плотный обед занял 14 минут и стоил 8 долларов. Вот так несложные, но оригинальные инновации делают жизнь проще.
Пост из ФБ
