Наши первые впечатления о ВУФинге в Японии. Часть 3
Общая панорама на ферму
Культурный шок. Айко попросил нас напечатать наши WWOOF удостоверения, а затем он отксерокопировал наши паспорта. Наверное Япония это единственная страна которая проверяет являешься ли ты участником WWOOF. Мы также сделали небольшую презентацию за столом, о том кто мы: имена, откуда мы (из Японии или других стран), возраст, и причину, по которой мы выбрали эту ферму.
Второй вечер был не менее странным. Одна из помощниц на ферме принесла с собой книгу, которую как мне кажется, они сама и сделала. И она читала книгу, как вы обычно рассматриваете календарь - пальцем указывая на дату. Страница книги, которая была повернута в сторону нас - была с картинкой, чтобы визуально показать то, что она читает на обратной странице.
Рассказ начался с инструкций. Нужно было не хлопать руками. Нужно было “восхищаться” или махать руками. Также нужно было удивляться. В общем, нужно было показывать различные эмоции. Итак, она начала читать книгу и улыбаться. Позже я попросил, чтобы мне перевели хотя бы часть из этой книги, чтобы понять, о чем эта книга. И это то, что я понял:
“Вначале было красное яблоко, которое путешествовало по вселенной. Красное яблоко хотело подружиться со всеми другими яблоками во вселенной. Когда красное яблоко было радостным его энергия пошла во вселенную и сделало счастливым все яблоки. Однажды красное яблоко встретило синее яблоко, и они подружились….”
И это все что они смогли перевести. В конце было очень много всяких эмоций.
Собираем яблоки
Итак мы начали наш день. Все было достаточно легко. Мы очень удивились вначале, когда нам сказали собирать яблоки, потому что это не был сезон сбора урожая. Но все же мы стали собирать яблоки, и они были небольшого размера. Собирать надо было таким образом, чтобы на ветке оставались яблоки каждые 15 сантиметров. Порой это было не легко, и я все еще думаю об этой целесообразности. Так как я не задаю вопросов, скажу только что, сбор яблок достаточно легкий и скучный процесс. Пожалуй посадка риса будет сложнее.
Готовим обед после сбора яблок
Возвращаясь к еде. Все было очень вкусно. Мы попробовали традиционные блюда японской кухни. Я даже не могу сказать называния блюд. На ужин, например, у нас был омлет с картофелем и грибами заправленный томатным соусом. Вчера у нас был картофель заправленный карри. Грибной суп или мисо суп подается к каждому блюду и обычно сервируется зеленной приправой.
Мы привыкли к строгому расписанию дня на ферме:
6:40 завтрак
7:15 – 8:00 уборка по дому
8:00 – 12:00 помощь по хозяйству и перерыв на чай в 10:00
12:00 Обед
1:30 – 3:30 помощь по хозяйству
6:00 Ужин
Скажу, что помогать по хозяйству нужно было шесть часов в день и даже чуть больше. Нам надо было мыть посуду и помогать с уборкой по дому. В общей сложности это семь или восемь часов в зависимости от того, что происходит в доме. Нам в принципе это было не важно, но хозяину фермы это очень нравилось. Сегодня я умудрился поцарапать ванну, и почувствовал себя как Чичиро - персонаж из японского аниме "Унесенные призраками". Да мы были виноваты, и я думал, что они вышвырнут нас за испорченную ванную, но пока они к нам доброжелательны. (Но почему?)
***
Приглашаем поехать волонтером по программам workcamp и wwoof во многие страны мира.
Двух-недельные проекты (на английском языке эти проекты получили название workcamp [воркэмп] ) – одна из разновидностей волонтерской, добровольной службы которая имеет цель – понимание между людьми (взаимопонимание).
Волонтерская помощь в течении двух недель может включать - но не ограничиваться помощью в домах инвалидов, домах престарелых, хосписах, детских домах интернатах, помощь в проведении фестивалей (культурных, молодежных, музыкальных), различные проекты в сфере охраны окружающей среды (восстановление леса, утрамбовка и распределение пляжного песка, ремонтные работы в пруду, строительные работы, уход за территорией, помощь в восстановлении конструкций, уход за кладбищем военнопленных, ремонт и восстановление исторических зданий, уход за памятниками, строительство общественных мест, или санитарных построек-туалетов, строительство и ремонт детских игровых площадок, ремонт зданий молодежных клубов, детских садов, домов престарелых, а также создание, ремонт тропинок и дорожек).
Самым важным является тот факт, что проект является обозримым, ограниченным по времени, реализуемым и выполнимым во время заданного отрезка времени (две, три – шесть недель); не коммерческие и имеющие смысл проекты, которые бы без международной группы волонтеров – были бы не финансируемыми или реализуемыми, а это означает что проект не должен забирать местные рабочие места, а также не является поставщиком дешевой рабочей силы с бессмысленной работой, которая могла бы выполнена быстрее при помощи машин.
За участие в двух-недельном проекте взимается регистрационный сбор, который покрывает проживание и питание во время проекта.
Для всех желающих также предлагаем поехать в другие страны по программе сельско-хозяйственного волонтерства WWOOF :
Предлагаем Вашему вниманию программу WWOOF. У вас есть возможность получить бесплатное проживание и питание в обмен на помощь в сельском хозяйстве во многих странах мира. Вы будете помогать фермерам – а в обмен на помощь по сельскому хозяйству получите бесплатное проживание и питание, улучшите свои иностранные языки, познакомитесь с жизнью на типичной ферме. Это также возможности завести новых друзей со всего мира.
WWOOF – это сокращение от Willing Worker On Organic Farms – отличный способ в течении пребывания зарубежом – сберечь деньги. Прежде всего для Backpacker-ов которые находятся долгое время зарубежом ценят этот вид деятельности и путешествия. Посредством WWOOF человек предлагает свою помощь на экологически чистых фермах и получает взамен бесплатное проживание и питание.
Что такое WWOOFing?
WWOOF это сокращение от "World-Wide Opportunities on Organic Farms" – а также от "Willing Workers on Organic Farms".
Так называется сеть которая была основана в 1971 году, которая объединяет экологически чистые крестьянские хозяйства по всему миру, где вы можете добровольно помогать в обмен на бесплатную еду и проживание.
Какие есть приемущества WWOOF-инга?
Время работы включает меньше чем пол дня. WWOOF Крестьянские хозяйства – обычно меньше по размеру чем другие хозяйства. С WWOOF у Вас есть отличная и недорогая возможность принять участие в жизни какого нибудь семейного предприятия.
Куда можно поехать по WWOOF ?
В сеть WWOOF входит бесчисленное множество фермерских хозяйств по всему миру которые готовы принимать волонтеров. Чтобы стать участником WWOOF нужно обратиться в наши партнерские офисы на местах:
1. WWOOF США – порядка 500 американских ферм и крестьянских хозяйств ждут волонтеров со всего мира каждый год.
2. WWOOF Австралия – из за благоприятного климата вы можете в течении всего года найти волонтерское место чтобы собирать урожай фруктов или овощей – опыт не требуется.
3. WWOOF в Новой Зеландии – и в больших городах и в сельской местности – Вы можете найти себе подходящее место достаточно легко. Фермеры и продавцы готовы взять в помощники Backpacker-ов и волонтеров.
4. WWOOF в Канаде – лучшее время в Канаде это с начала весны и до конца осени. Многие крестьянские хозяйства будут очень рады, а некоторые могут принимать волонтеров и круглый год. В случае чего, лучше заранее спросить. Можно даже найти волонтерское место и зимой.
5. WWOOF в Корее - множество крестьянских хозяйств готовы принять волонтеров
6. WWOOF в Японии - множество крестьянских хозяйств готовы принять волонтеров
7. WWOOF в Турции - множество крестьянских хозяйств готовы принять волонтеров
8. WWOOF на Филиппинах - множество крестьянских хозяйств готовы принять волонтеров
9. WWOOF в Германии - множество крестьянских хозяйств готовы принять волонтеров
10. WWOOF во Франции - множество крестьянских хозяйств готовы принять волонтеров
и в других странах.
WWOOF Быстрые факты:
Минимальный возраст: в основном от 18 лет
Длительность: Зависит от договоренностей с принимающим фермером и от длительности визы
Время помощи: немного длиннее чем пол дня
Вид помощи: различная помощь в сельском хозяйстве, посадка, уход за животными, дойка, окучивание и уход за садом или различная помощь по дому.
Оплата: Помощь не оплачивается, а вместо этого волонтер получает бесплатную еду и проживание.
Особенности: Волонтерская помощь требует определенного терпения, так как зависит от погоды и сезона. WWOOFинг требует определенной физической силы.
Справки по телефону: 8-747-416-80-67
Eмайл: wwoofkazakhstan[at]gmail.com
В статье частично использована информация с сайтов:
https://www.travelworks.de/wwoof.html
*http://maxholden.blogspot.com/2011/05/our-first-wwoof-experience-in-japan.html
Фотографии из интернета
Перевод, информация
WWOOF Казахстан
ВНИМАНИЕ! Перед поездкой зарубеж рекомендуем заключить: Договор Добровольного страхования на случай болезни граждан выезжающих за границу (медицинское страхование лиц, выезжающих зарубеж).
Мы рекомендуем следующие Казахстанские страховые компании:
1. БТА Страхование:
2. Cтраховая компания Interteach:
WWOOF Казахстан