Надоело переплачивать за еду? Стейк Тибон на гриле в сырной корочке со свежими овощами в домашних условиях.

Здрасьте ребятушечки, да любители вкусно покушать. Продолжаю готовить, обжигаю руки, всё это конечно же ради меня любимого. Шутка гой, знаю не в тему. Ради вас. Сегодня готовим мяяяскооо! И так, поехали! Было потрачено около 3000 тг. Мясо, спина, кость Т-образная, стоимость 1200 за кило, с двух сторон, толстый и тонкий край. Там, где я беру, и мне повезло, мясо молодое. Жирок я не стал убирать. Не жарим, у моей духовки есть функция - гриль. Если же у вас её нету, то просто запекаем в духовке. Обтираем мясо специями, немного оливкового масла, всё! Для салата: укроп, петрушка, лист салата, сок лимона, цедра лимона, оливки, томат, огурец, соль и перец, французские и итальянские травы. Все перемешали. Готово! Минут 15 мясо стояло в духовке. Затем сверху чеснок, еще 5 минут, сыр, еще 5 минут и вынимаем. Мясо можно сделать любой прожарки, но тут на ваше усмотрение! Фима Иванов, приготовлено с любовью! Приятного аппетита!