Надоело переплачивать за еду? Лумакони с фаршем в белом соусе

Всем привет. В этот раз решил приготовить, что нибудь а-ля итальянское. Лумакони - или большие макароны. Начинка может быть какой угодно. Курица, рыба, мясо, овощи. Самый дорогой ингредиент тут - это сыр! Я взял пармиджано (1830тг) и качокавалло(883тг). Просто волшебное сочетании. Даже при такой цене, блюдо получается дешёвым. Фарш - 1500 тг за кило, у меня 0.500 гр. Можно получше фарш купить. Но для фаршировки самое то! Мулакони - 200 тг. Можно купить и дорогие макароны, но зачем? Соус -основа простого белого. Растопили масло, добавили муки, залили сливки все время мешая, чеснок, немного песто, кто-то скажут:- Фууу! Но поверьте, сочетание того стоит. Песто - было лень его делать, хотя, его приготовить это минуты 2. Просто всё перемешать в блендере. Отварили наши мулакони до полуготовности, забили фаршем,залили соусом и на минут 20-30 при температуре 180 градусов в духовку, за 2 минуты достали, посыпали на каждую макарошку сыра и всё. Фима Иванов - приготовлено с любовью!

Кстати, в фарш вы можете добавить, что угодно, зелень чеснок и тд.
Фима Иванов - приготовлено с любовью!