Перейти к содержимому
Обложка сообщества Разное

Надоело переплачивать за еду?Лапша с морепродуктами за 2500 тыс тенге

Всем доброго времени суток. В связи с последними событиями, цена на морепродукты и всякую жирность выросла аж в 3 раза. Раньше коктейль морской стоил 800 тг, а сейчас в магазинах: 2200-2500. Меня спасает ярмарка. Так как хочется вспомнить тот вкус, когда сидишь у моря и вкушаешь Noodle Sea Food! Эх, благодать! Ну-с приступим. 
Для приготовления нам понадобится:

Приготовили яичную лапшу. (купили любую)
Консервированные черри
Болгарский перец, сладкий, но можно и горький.
Яйца - 3 штуки
Пол луковицы, зеленый лук, 4 зубчика чеснока.
Пекинская Капуста 
Коктейль - морепродукты.
Лимон.
Специи для рыбы и имбирь.

Приготовление:
Взяли вок, если нет, то казан. Для начала бросили морепродукты для того, что бы они разморозились. Слили воду. Налили масло, в идеале если вы смешаете простое масло с кунжутным. Обжарили морепродукты. И теперь нужно забрасывать все очень быстро, первым идёт репчатый лук, затем томаты, болгарский перец, обжарили все около 2-3 минут. Забросили капусту, лук и чеснок. Залили соей, специи, выжали лимон, перемещали, добавили лапшу, обжарили 2-3 минуты. И всё готово! Здесь самое главное не пережарить. Иначе будет каша. В идеале еще бы добавить при жарке рыбный или устричный соус, но он у меня пропал (((.
Теперь переходим к яйцам. Взбили яйца, посолили, добавили специй. На сковородку залили как блин. Обжарили с двух сторон. Разрезали на кусочки. Добавили в нашу лапшу. Блюдо готово!
Фима Иванов, приготовлено с любовью! Приятного аппетита!

Еще по теме

Надоело переплачивать за еду?Лапша с морепродуктами за 2500 тыс тенге - Yvision.kz