Надоело переплачивать за еду? Готовим наоборот, молодой картофель с говядиной карри
Всем здрасте. Готовлю сейчас реже, нога сильно меня сковывает. Это блюдо очень похоже, чем-то на казан-кабоб, но без сычуанского перца. Другая нарезка и специи, но что-то от него есть. Для начала моем картофель, наливаем в казан масло, запускаем картофель, нарезаем лук, чеснок, специи карри-сбор, имбирь молотый. Затем в практически готовый картофель добавляем мясо, жарим 5 минут, добавляем специи. Образуется волшебная жижа, делаем газ потише, еще минут 10 и добавляем лук, и в самом конце чеснок. У меня получилось 1600 грамм блюда. Кило мяса и картофеля. Стоимость этого волшебного блюда 1500 тг. Фима Иванов, приготовлено с любовью! Приятного аппетита!



