На чем мы могли сэкономить? Проект Просто Хобби.
Спроси меня сейчас, что бы я изменил, если б мне дали возможность перемотать все назад и пережить прошедший год заново, ответ прозвучал бы незамедлительно. По прошествии всего этого времени, в течение которого действует книжный магазин, меня всегда беспокоили две вещи: слабые продажи и большие расходы. Говоря «большие», я имею ввиду непропорциональность наших расходов тем доходам, что магазин получает. Если бы мне дали такую возможность, я бы не стал тратить столько денег, сколько потратили мы.
Сегодня я остановлюсь на двух крупнейших расходных статьях нашего бюджета — затратах на аренду помещения и фонде заработной платы. Для тех, кому показалось странным то, что я не включил сюда покупку книг, напомню, что я пишу про административные расходы по функционированию магазина. Приобретенная стоимость купленных книг является себестоимостью продукции, она всегда учитывается отдельно, и по сути, возмещается при продаже. В совокупности, сумма арендных платежей и заработной платы (вместе с социальными отчислениями) составляет 90% всех затрат нашего магазина за 2013 год. В денежном выражении это 3 595 565 тенге, по 1 931 370 тг за аренду и 1 664 195 тг за зарплату.
| Аренда: | 1 931 370,25 |
| помещение в ТЦ «Адал» | 1 436 500,00 |
| помещение в ТЦ «Тамаша» | 394 870,25 |
| помещение в Noodles | 100 000,00 |
| Заработная плата: | 1 664 194,37 |
| помещение в ТЦ «Адал» | 1 054 314,51 |
| помещение в ТЦ «Тамаша» | 492 058,48 |
| помещение в Noodles | 117 821,38 |
Когда мы только объявили о том, что хотим начать «книжное» дело, кроме всех прочих комментариев, нас несколько раз спрашивали, почему бы нам не открыть онлайн магазин. Безусловно, в тот момент мы рассматривали все возможные варианты, и приняли решение двигаться именно в направлении традиционного магазина, учитывая менталитет, привычки покупателей; мы хотели создать такое место, где люди могли бы собираться и обмениваться идеями. А так как месторасположение такого магазина имеет огромное значение на проходимость, а значит и выручку с продаж, то мы не сомневались в необходимости платить арендную плату в 200 000 тг за 60 кв. метров пустого пространства. Но все-таки…
Один из уроков, который мы, хоть и поздно, но вынесли, это аренда помещения совместными усилиями нескольких арендаторов. Ищите тех, чья деятельность созвучна или дополняет вашу, и арендуйте одно помещение вместе. Расходы вы сможете поделить по принципу «кто сколько места занимает» или пропорционально получаемым доходам. Это модель коворкинг-центра, где десятки небольших фирм работают «под одной крышей», деля общие расходы на аренду и обслуживание офиса.
Еще один путь снижения расходов на аренду – уменьшение размеров занимаемого пространства. Когда мы только открылись в ТЦ «Адал», мы занимали 2 бутика и 63 квадратных метра. Мы даже заказывали мебель именно столько, чтобы заполнить все это помещение, пытались создать места для чтения и уединения. Горько это признавать, но мы изначально пытались проглотить кусок, который нам был не по зубам. Ведь мы могли начать с небольшого помещения, к примеру, взять сначала один из бутиков, обставить его с уютом (потратив меньше денег на мебель), а потом уже, окрепнув, двигаться в направлении мечты.
С зарплатой все обстоит не так, как с арендой. Если при определении места и размеров арендуемого пространства, бизнесмен руководствуется собственными умозаключениями о целесообразности и окупаемости, то когда речь заходит о заработной плате сотрудников, он вынужден принимать в расчет различные внешние факторы. Это и законодательство о труде, где прописаны нормы (максимальное количество рабочих часов в неделю), условия и оплата труда (сверхурочная работа, труд несовершеннолетних), и желания и отношение к работе самих работников. Регламент работы торговых центров, где располагались наши точки, был еще одним внешним фактором, с которым нам необходимо было считаться. Например, в ТЦ «Тамаша» мы были вынуждены работать с 10 утра по 11 ночи в летнее время, 7 дней в неделю, из-за чего мы наняли туда 2 продавцов. В какой-то момент, когда у нас действовали 2 торговые точки, в ТЦ «Адал» и ТЦ «Тамаша», у нас посменно работали 4 человека, и это создавало огромную нагрузку на бюджет. К сожалению, не все из них справлялись со своей работой так хорошо, как хотелось бы, но это тема для отдельной статьи.
Сейчас, насколько я вижу, мы имеем оптимальную для нынешних реалии модель:
- Один магазин, с хорошим местоположением в центре города, с невысокой арендной платой, с очень удобным графиком работы (который мы определяем сами)
- 2 продавца, со сменным графиком работы, условия труда которых соответствуют всем нормам
Ищите способы оптимизации расходов, они есть везде и ждут своего часа, когда вы их встретите и ухватитесь за них.

