Мясо с черносливом

Состав:

1. Мясо свинина(шейка) 1,2 кг.

2. Одна луковица средних размеров.

3. Сыр Российский 300 гр.

4. Чеснок 3 зубчика.

5. Чернослив 250 гр.

6. Приправы: соль, корица, смесь перцев, кумин, майонез.

Продукты по количеству приведенны на 4-х человек. Мясо режем на рыные куски, которые при желании можно отбить. Я оошлась без этого. С каждой стороны куска посыпаем всеи приправами чуть чуть. На сковородку с налитым растительным маслом кидаем часть лука, а после кладем само мясо. Далее сверху добавляем остатки лука и кладем порезанный мелко чернослив. После засыпаем все это ровным слоем тертого сыра с чесноком. Майонез добавляется в последнюю очередь в основном добавляю для предотвращения пересыхания мяса(конечно это еще и вкусно). В разогретую духовку у меня стоит на цифре 5 ставим эту еду. Время прготовления 1,5-2 часа.

Вкуснятина, да приправ все купила в Греции поэтому такие упаковки:).