Миллион полуголодных
Еще в 2012 году эксперты Всемирной продовольственной программы ООН признали, что 18% киргизских домохозяйств живет в условиях продовольственной нестабильности. Если отойти от политкорректности и называть вещи своими именами, то окажется, что почти 1 миллион киргизов, большинство из которых проживают в сельской местности, ведет полуголодное существование.
Даже, прогулявшись по столице страны несложно заметить скудный выбор продуктов. Если же сюда добавить отсутствие элементарных коммунальных условий в домах или в гостиницах, то станет понятно, почему Бишкек вошел в число городов с самым низким уровнем жизни, заняв 207-е место из 209-и возможных. Таковы данные отчета, обнародованного известной консалтинговой компании «Mercer».
Но вернемся к вопросу продовольственной безопасности. Страшную «тайну» о существовании в стране так называемого «скрытого голода» раскрыл депутат парламента Осмонбек Артыкбаев. По его мнению, существует дефицит витаминов, что приводит к задержке в развитии детей.
Более откровенной оказалась глава представительства ООН в Киргизии Юкки Макуо. Ссылаясь на отчет, подготовленный Минздравом республики и ЮНИСЕФ, она поведала такую статистику: 12,9% детей отстают в росте, 43% детей и около 35% женщин страдают анемией. «Особенно тревожит дефицит здорового питания для детей от 1 года до 17 лет. Недостаточное питание является не только одной из основных причин задержки роста и развития, но также способствует высокой заболеваемости и смертности среди детей», -утверждает она.
Судя по информации, которую озвучил заведующий отделом аппарата правительства Киргизии Алмазбек Жээналиев, выступая на форуме по вопросам питания и продовольственной безопасности, проблему в обозримом будущем не решить.
Местные производители обеспечивают потребности населения в основных продуктах питания только по четырем позициям из девяти: в хлебе и хлебопродуктах, овощах и бахчевых культурах, молоке и молочных продуктах, в картофеле. По остальным базовым продуктам - растительное масло, сахар, мясо, ягоды и фрукты, яйцо - страна зависит от импорта.
«Кроме того, должен быть отлажен механизм работы по принципу «от поля до стола» Иначе говоря, предстоит пересмотреть процесс по всей цепочке: производство сельхозпродукции, сбор урожая, его транспортировка, хранение и переработка с применением международных требований. Только перейдя к такому принципу, мы получим продовольственную безопасность, и над решением этой задачи работает правительство республики», - заявил чиновник.