Лосось и креветки с имбирем и карри

Моя Камила Сакеновна в отъезде..это грустно, но я могу зато готовить острую еду. Камила ее не ест.

Пришел домой и вспомнил, что в холодильнике размороженые креветки. А в морозилке лосось. Вот и решил склепать быстро еду. Рыбка и креветки с карри и имбирем.

Первым делом обжарил чеснок и лук, потом кусочки лосося и креветки.

Потом закинул тертый имбирь, немного протушил и засыпал карри.

Ну а потом залил все молоком, посолил и протушил еще немного. Запах я вам скажу....абалдеть.

Это блюдо отлично подойдет к рису. Кстати, если в самом начале взять побольше чесноку, обжарить с ним рыбу и креветки, а потом не класть имбирь и карри, а просто протушить в сливках или молоке, то получиться рыбная паста к макаронам.