Кухня Сингапура
В Сингапуре жизнь очень занятая и на готовку ни у кого не хватает времени, ведь надо работать. Зато в городе полно забегаловок и фастфудов, где можно быстро перекусить. Но в основном все обедают в столовых по типу нашего Каганата, которые есть на каждом углу. Правда они побольше и предлагают огромный ассортимент разнообразных блюд от кухонь народов Азии. Называются это столовые Копитиамы (подозреваю что это упрощенный сингапурский вариант английского Coffee or Tea). Они состоят из разных лотков с едой (Food Courts), представляющих меню народов Азии. Выкладываю на ваш суд немного фоток блюд с нашей столовки на районе :)
Saba Set - Fu Xiang (Рыба с овощами)
Kimchi Soup - Korean Cuisine (Корейский суп из квашеной капусты кимчи)
Chicken&Salmon Bento - Japanese Cuisine (Японский сазан с курицей)
Beefsteak - Western Cuisine (Стейк)
Ну и на последок наш лагман :)
Извините что без рецепта. Фотографии - это все что осталось от этих блюд после меня.