Круасаны на мангале

Если за все лето вы не разу не смотрели на мангал - значит вы делаете что-то не так =)

Мангал штука интересная, по идее на нем можно готовить все, что душа пожелает и сегодня я расскажу тебе, как наделать кучу вкусных и горячих круасанов к твоему мясу (ну или на десерт).

Тебе понадобится:
- Слоенное не дрожжевое тесто
- Шампуры
- Яичный желток
- По желанию наполнитель: орехи, шоколад, мясо О_о
- Прямые руки и 15 минут терпения

Бери крепко в руки слоенное тесто и начинай его раскатывать в полоски. Как только полоска будет тебя устраивать - реж ее на длинные треугольники, как показано на фото выше. 

Бери шампур словно саблю и начинай наматывать длинногольник на шампур, начиная с толстого края. Большому куску и рот радуется! Это не тот случай, если сделаешь слишком большой круасан-мегасан, он тупо не пропечется и твои гости скажут, что ты плохой кулинар.

Делая эти вкусные завитушки, я не намазал на них сверху желток, но ты не допускай такой оплошности. Тогда круасан станет золотистым, румяным и нереально вкусным. Можно конечно и кунжутом сверху посыпать, тут на любителя.

Как только один край станет румяным - тут же переворачивай шампур против часовой стрелки, это важно =)
Думаешь что блюдо готово?  - смело подавай на стол, пока горячие.

Отличный рецепт для пикника, а главное не требует каких-то особых навыков или продуктов. Круасаны получаются горячие и очень ароматные ( вы только представьте этот запах)

Всем приятного аппетита, амигос!