Криминальная история томатов
Пока синьор Помидор - этот всеми любимый овощ, фрукт или ягода (называйте, как хотите, потому что единого мнения нет) - был малоизвестен, его собирались использовать в самых что ни на есть криминальных целях. Вернее даже не собирались, а использовали…
Совершим экскурс в историю: по неизвестным причинам помидор считался крайне ядовитой ягодой, которая, попав в человеческий организм, могла вызвать летальный исход. Возможно, такое мнение возникло из-за картофеля - соседа помидора по ботаническому семейству пасленовых. Дело в том, что ягоды картофеля, а не томата, действительно ядовиты. Но несостоявшиеся отравители первого президента США Джорджа Вашингтона этого не знали, когда, подкупив повара, накормили будущего главу американского правительства кушаньем из красных помидоров. Напрасно они ждали увидеть терзавшегося в смертельных муках главу государства. Тот даже не получил несварения желудка, а о заговоре, о котором теперь пишут в американских учебниках ботаники, так и не узнал.
В России помидор тоже долго не допускали к столу. Его поливали и подрезали, украшали им беседки, окна, веранды, но вот есть не хотели. А кустики томата терпеливо ждали своего часа. И вот в XVIII веке он настал…
Сейчас помидор - общепризнанный любимец человечества, гвоздь программы в большинстве салатов современности. А какие блюда из него готовят! Помидоры со сливками, помидоры по-домашнему в горшочках, помидоры фаршированные грибами, салат из помидоров с хреном, свинина с помидорами, даже варенье из помидоров… Всего и не перечесть!
Но плоды томата, которые по форме являются ягодами, в Европейском Союзе с 2001 года считаются фруктами, а в российском сельском хозяйстве причислены к овощам, не только украшение стола. Еще это один из самых витаминизированных плодов в природе. Если у вас сердечнососудистое заболевание, гастрит с пониженной кислотностью, общий упадок сил, малокровие, проблемы с памятью, повышенное кровяное давление, высокий уровень холестерина, проблемы с желудочно-кишечным трактом, то помидор - для вас. Перечислять все недуги, в исцелении от которых он поможет, бессмысленно. Достаточно прочитать перечень его витаминов и других полезных составляющих, и заинтересованные люди сами поймут, что вреда «золотое яблоко» (именно так называли помидор итальянцы) принести не может. Разве только за небольшим исключением. Помидор противопоказан он людям, страдающим пищевой аллергией.
А вы знаете, что, как это ни странно, наиболее полезен помидор именно в вареном виде. При таком способе приготовления он не только не теряет букет витаминов, но еще и раскрывается в полную силу.
Даже не будь он таким полезным, помидор все равно нашел бы своих почитателей. Когда держишь в руках это маленькое красное чудо с нежным ароматом и кисло-сладким вкусом, он напоминает красивую детскую игрушку. А на сайте нашего интернет-магазина вы сможете сделать выбор между обычным томатом и вишневидными черри.