Котлетки-лепешки из тунца
Когда вы соблюдаете диету, то очень важно не чувствовать при этом дискомфорта и ущемленности — иначе будет большой соблазн ее нарушить. Все что вам для этого нужно — хорошо подготовиться.
Например, редко праздничный обеденный стол обходится без каких-нибудь вариаций котлет или лепешек? Предлагаем вам изучить очень необычные котлетки-лепешки из тунца. Согласитесь, рецепт не распространенный, поэтому все будут лакомиться такой новинкой с удовольствием. А готовить такое блюдо проще простого! Приступим.
Ингредиенты на одну порцию:
- консервированный тунец в собственном соку — 1 банка;
- овсяные отруби — 1,5 ст. л.;
- яйцо — 1 шт;
- лук-шалот;
- зеленый лук;
- соль, перец и другие специи по вкусу.
Процесс приготовления:
Тунец разминаем вилкой, добавляем туда яйцо, овсяные отруби, солим, перчим и хорошо все перемешиваем. Можно еще добавить те специи, которые вам нравятся — это может быть базилик, орегано, розмарин, и вообще смесь любых трав.
Далее мелко нарезаем лук-шалот и зеленый лук и тоже смешиваем с полученной ранее смесью. Теперь можно формировать и жарить котлетки-лепешки — но не более 3-4 минут на каждой стороне на среднем огне. И наше праздничное блюдо готово! Приятного аппетита!