Кондитерское

Ничто не волнует автора больше, чем тексты, а вернее возможность излагать мысли и описания на бумаге. Вот, например, бывает так: насмотришься на картинки тортов в интернете, закроешь глаза к полуночи ( а если смотрел с увлечением, то и под утро), а перед глазами так и всплывают разные торты: одно- и многоярусные, круглые или квадратные, украшенные марципановой массой, цукатами, фруктовым желе, сахарными фигурками, кремовыми розочками, меренгами или зефиром; заправленные кремом шантильи, заварным кремом, творожным кремом, масляным кремом, белковым кремом, малиновым курдом, или шоколадным суфле; обсыпанные орехами: тертыми или колотыми, шоколадной стружкой, сладким драже, сахарной пудрой, порошком какао, или просто незатейливо политые помадкой. И вот так незаметно насчитаешь уже 70 слов. И всё считаешь их, словно ими нужно заполнить неведомую пустоту под ложечкой. Чайной ложечкой, десертной ложкой, столовой ложкой, половником; деревянной, из нержавеющей стали, из алюминия, из мельхиора, из серебра, с позолотой или без. Без сахара, без яиц, без молока, без глютена и без выпекания.

И теперь уже перед глазами слова, строки, абзацы, выплывающие, выпрыгивающие, влетающие где-то в лексическом пространстве. Стихи, тексты песен, рассказы, отрывки из пьес, романов, повестей и главы из учебников по истории.

И где то между ними печенье, вафельные трубочки, сочни, коржики, кексы, сдобные булочки, хворост, вертушки, пышки, ромовые бабы, бублики украинские, рулеты с маком и с курагой, мятные пряники, сухари сдобные.