Компания из Шымкента выпускает до 5 тонн рыбной продукции в месяц
Директор компании «Синяя волна» Аскар Кинжитаев из Шымкента 14 лет назад начал собственное дело с реализации свежемороженых морепродуктов, привезенных из-за границы. Но очень быстро перед предпринимателем встала проблема хранения рыбы. Кинжитаев решил пересмотреть бизнес-модель своего предприятия.
- Чтобы увеличить срок хранения продукции, нам часто приходилось обезвоживать ее, добавлять в нее соль и консерванты. При этом страдало качество товара. И в какой-то момент я понял, что лучше заняться переработкой, копчением рыбы здесь, на месте. Тогда она будет и полезнее, и вкуснее, – рассказывает Аскар.
Изучив рынок, Кинжитаев открыл собственное производство.
Аскар признается, что поначалу остро не хватало финансов для полной комплектации цеха нужным оборудованием. Бизнесмен обратился за консультацией в Центр обслуживания предпринимателей по ЮКО, где ему рассказали о программе поддержки предприятий, занятых в обрабатывающей отрасли.
– Мы получили кредит под 6% годовых сроком на 5 лет на инвестиционные цели. Поддержка со стороны государства и Фонда «Даму» позволила увеличить оборотные средства, что сказалось и на росте производительности предприятия, – отмечает директор компании.
За счет льготного займа предприниматель сделал ремонт в производственном помещении, приобрел необходимое оборудование, установил систему вентиляции в цехе.
Сегодня «Синяя волна» – динамично развивающаяся молодая компания, уже известная на рынке рыбного хозяйства. На момент запуска в ТОО работал всего один человек. Сейчас штат увеличился до 13 сотрудников. Готовая продукция «Синей волны» реализуется в крупных супермаркетах Южного Казахстана.
– Летом, во время Уразы, мы выпускали до одной тонны товара в месяц, но в среднем объемы достигают пяти тонн. Ассортимент нашей продукции насчитывает более 20 наименований. Останавливаться на достигнутом не собираюсь – будем развивать нашу компанию и дальше.