Казахстанцы начали тратить больше на еду и экономить на других продуктах

Значительная часть бюджетов казахстанских семей уходит на покупку продуктов питания, передает Ranking.kz. По последним данным, Казахстан находится практически в самом низу мирового рейтинга стран по расходам граждан на продукты, с долей затрат в размере 49,4% от общих расходов населения.

Этот показатель, однако, продолжает расти. Согласно отчетам Бюро национальной статистики, доля расходов на продукты питания за последний год выросла с 50,4% в первом квартале 2022 года до 51,2% в марте 2023 года. В среднем, каждая казахстанская семья выделяет около 134 тысяч тенге на продукты в квартал, что составляет 44,7 тысяч тенге на человека в месяц.

Эти различия в данных могут быть объяснены разными методами исследования расходов населения.

Аналитики указывают на две основные причины этого роста. Во-первых, это постоянное увеличение стоимости продуктов питания. За август 2023 года наблюдался годовой рост цен на продовольственные товары на уровне 12,4%.

Во-вторых, увеличение доходов граждан Казахстана не успевает компенсировать увеличение цен на продукты. Например, в первом квартале 2023 года номинальные зарплаты выросли на 19,3%, но их покупательная способность уменьшилась на 0,6%.

Такая обстановка заставляет жителей Казахстана ограничивать свои расходы в других сферах. В первом квартале текущего года доля денежных затрат на не продовольственные товары уменьшилась с 26,3% до 24,4%. Это означает, что люди начали экономить на покупке одежды, обуви, мебели, предметах для дома и стройматериалах. Также снизился процент расходов на алкоголь и сигареты на один процентный пункт.

Однако стоит отметить, что казахстанцы начали тратить больше средств на питание вне дома. Доля расходов на посещение кафе, гриль-баров и пиццерий увеличилась с 1,7% до 2,2%.

Важно подчеркнуть, что расходы на продукты питания значительно возросли во всех категориях товаров, в среднем на 20-27%, но наиболее значительный прирост затрат наблюдается на мясо, молочные продукты, крупы и мучные изделия.

Итак, можно заключить, что рост цен на продукты и услуги существенно влияет на бюджеты семей в Казахстане, вынуждая многих из них увеличивать свои расходы на продукты питания и одновременно сокращать затраты в других сферах потребления.