Камчатский краб и устрицы

Всегда мечтал попробовать камчатского краба. Устрицы то моя морда кушала. Взял это добро. Краб свежий, шоковая заморозка. Засунул значить просто в духовку, к нему отдельно сделал соус. Для соуса: оливковое масло, лук зеленый, чеснок, немного чили, укроп, соль, перец, лимон. Всё перемешайте.

Устрицы. Открыли, срезали, убрали осколки, в раковину положили чуть - чуть сливочного масла, сверху сама королевна устрица, укроп, чеснок, лук зеленый, сыр пармезан, и немного морской воды из устрицы.

Запекаем это всё 10 минут на 240 градусах.

Фима Иванов, приготовлено с любовью. Приятного аппетита.

🤗👻

#краб #устрицы #пп