Какие продукты обязательно должны быть в вашем доме? Экономичное решение
До 18 лет никогда не задумывалась над таким вопросом, мама всегда покупала сама. Я честно говоря, ни разу не приготовила обед или ужин в своем отеческом доме. Зато я знала где заказать пиццу, и где очень вкусные хотдоги. И вообще ходила в магазин только за мороженым или йогуртом. Мама всегда готовила и покупала продукты или сама или с папой.
Переехав в Алмату, я жила с тетей около года. Она вегетарианка, для меня это было конечно необычно. Неет, не потому что она ела без мяса. А потому что готовила она только по воскресеньям, а по будням в ее холодильнике красовался только крем для лица, я недоумевала и ходила голодная. Вы скажете, надо было купить продукты и готовить самой. Не буду врать, что я не умела, на интуитивном уровне я могла готовить какие-то простые блюда. Но проблема была именно в продуктах, я не знала, что купить. Ведь мясо готовить в нашей квартире было запрещено. А в моем подсознании, все блюда были мясные. Это потом до меня дошло, что можно было готовить кашки хотя бы или жарить картошку.
На учебу я уходила рано, чтобы сначала сходить в столовую, и сидела там одна, одногруппники приходили сытые.
Через год, я переехала к подруге, и вот тогда то она меня и научила закупаться на целый месяц. Мне очень нравился этот процесс. Сразу появлялось вдохновение что-то готовить, творить на кухне. Мы складывались по 7 тысяч и делали список.
В 2010 году цены конечно были другими. Сейчас 15 тысяч не хватит ни на что.
Мясо (фарш, целые куски) нам присылали родители, мы покупали только колбасу, куриные крылышки, бедрышки.
Так как мы были студентками, мы не сильно шиковали и покупали самое необходимое.
1. Мука 5 кг
2. Яйца 30 штук
3. Молоко 5 литров
4. Сметана домашняя 500 г
5. Творог 1кг (половину сразу ложили в морозильник)
6. Картошка - 10 кг
7. Морковка - 3- 4 кг (в холодильник, а то быстро портится)
8. Лук - 4 кг (сразу ложите в сухое место)
То, чем часто не пользуемся брали по одному килограмму
9. Перец 1 кг
10. Свекла 1 кг
11. Капуста 1-2 кочана
Обязательно брали различные крупы и каши:
12. Овсянка 3 уп.
13. Манка 1 уп.
14. Гречка 2 уп.
15. Перловка 2 уп.
16. Рис 3 кг
17. Брали макароны, спагетти по 3 кг.
Самым обязательным продуктом для меня является
18. Сыр 1 кг
19. Яблоки 3-4 кг
20. Бананы 3 кг
21. Баловали себя мороженым по 1 кг в упаковке
Конечно не обойтись без
22. Подсолнечного масла 3-5 литров
23. Соль, перец, приправы
24. Сахар 1-2 кг (мы девочки еще пекли изредка тортики
25. Масло сливочное
26. Чай в пакетиках большая пачка
27. Кофе молотый в баночке
Варенье нам присылали, соленья тоже.
В общем то и все, конечно всех продуктов хватало не до конца месяца, но все же через 30 дней мы не сидели "голодные". И мы даже часто звали гостей.
Закупались мы иногда в Магнуме, иногда на рынке по Розыбакиева. В магазин мы почти не ходили, только за хлебом, воду заказывали 19 литров, хватало на две недели. Надеюсь кому то будет полезен мой список. Еще конечно нужно мыломойку брать, там тоже список ого-го. Пишу для таких же как я студентов.
Правда в такое сложное время в магазин лучше вообще не ходить лишний раз, а то оставите как минимум 5 тыс тенге и продуктов хватит на два-три дня.
Обязательно нужен список, а то не избежать транжирства. Есть такое приложение в app store называется avocadolist. Неделю назад скачала, мелькнула реклама в инсте. Там можно формировать списки продуктов, я скидываю их мужу, очень удобно. Может есть и другие, просто я не пользовалась ими, писала на листочке по старинке.