Как я работал в McDonald's
В данной статье я расскажу именно процесс работы, а не как готовят тут:) и так поехали ---->
Моя самая вторая работа на которую я устроился- McDonald's. Первая работа - репетитор по математике и Истории Казахстана. Да, знаю странновато звучит :D . Я подал анкету на сайте mcdonalds.kz , я конечно был удивлен что так быстро позвонили мне. Меня позвали на собеседование 28 мая 2017 года. Принимал собеседование Директор Ресторана Кабанбай Батыра - Азамат. Поговорив с ним о моих качествах и интересах, он сразу же взял меня на работу, дав мне перечень документов , чтобы в течении недели я их собрал. А это : медицинская книжка, удостоверение личности, приписной/военный билет ( для парней), справка о не судимости , ЕНПФ (счет), карточка (KAZKOM), адресная справка.
- Собрав все документы ( 10 дней), я пошел на 1 профориентационную беседу. Девушка по имени Асель, рассказала про историю компании McDonald's, затем уже про трудовой договорил , который вскоре мы подписали. Данная беседа продолжалась около 6 часов. Затем нам выдали форму и назначали кто когда выходит на свою смену. Моя первая смена началась 9.06.2017.
- Первые 3 дня - это обучение. Нам назначили инструкторов, чтобы нас обучали на всех каком-либо участке. Обучали по 2 человек. Первый день было обучение в зале и на станции картошки фри. Нашего тренера звали Адина (сейчас менеджер ресторана) . В зале работать было очень скучно:D Потом мы пошли на станцию картошки фри и простояли там около 3-х часов. Адская станция однако), но терпимо.
- На 2 день обучали на станции - напитки и десерты . Второй инструктор, обучал нас не очень хорошо , на что мы и тупили на верификации ( опрос по 2 дню). На данной станции, мы наливали холодные и горячие напитки, делали мороженое McFlurry, рожок получился разве что с 4-5 попытки и то не ахти :D . Ничего интересного , просто нажимаешь кнопки и закрываешь напитки)
- 3 день . Касса и сбор заказа. На третий день, нас поставили на кассу. Нам с моим напарником показали как пользоваться кассой и из чего она состоит. Юзать кассу было очень легко и удобно. Каждому гостю нужно говорить слова : Номер вашего заказа (например 4) , когда он появится на мониторе в зоне Готовы, вы сможете забрать его, пожалуйста проходите в зону ожидания, спасибо за заказ , приятного Вам аппетита! Всегда говорите размер колы и картофеля фри, по умолчанию идут большие порции. И к картошке фри будут навязывать соусы( 100 тг - 1 соус) Далее мы пошли на сбор самого заказа. Всего три станции : сандвичи, картофель фри, напитки и десерты. Сбор заказа не менее 16 секунд.
Теперь поговорим о хитростях:) Покупайте то , что хотите, ведь кассир будет вам предлагать много чего, и от голода вы можете купить не то) Я вам посоветую покупать : Бигмак, МакЧикен, Чикенбургер , Двойной чизбургер. По желанию вы можете что-то добавить, а что-то убрать. Всегда берите среднюю фри и среднюю колу, так как они отличаются совсем немного. Если вы пришли с ребенком, то кассир обязан дать вашему ребенку PdP( игрушка , шарик, повязка или что-нибудь на подобие этого). Макфлурри лучший выбор на десерт. В Макдоналдс исключительно готовят всегда по стандарту. Если картофель фри простоял более 5 минут, его немедленно выкидывают, такое дело и обстоит с сандвичами и горячими напитками / десертами. Цена равна качеству. Также если вы выпили ваш напиток, вы можете абсолютно бесплатно попросить стакан газированной воды:) В настоящий момент , я уволился с Макдоналдс, на это было уважительная причина)
Вывод : В компании McDonald's ваш всегда встретят тепло и уютно:)
