Как правильно хранить овощи и фрукты?

Современная женщина хочет удивлять домочадцев вкусными и свежими блюдами каждый день. Для этого она планирует меню на неделю и закупает необходимые овощи и фрукты. К сожалению, минимум 14% этих продуктов вскоре выбрасываются из-за того, что они испортились из-за неправильного хранения. Как же правильно хранить овощи и фрукты? Что требует помещения в холодильник, а что лучше хранить на кухонном столе?

Итак, запоминаем!

В холодильнике хранятся:

Свекла

Дыня

Огурцы

Вишня

Виноград

Зеленый лук

Морковь

Брокколи

Кабачки

Листья салата

Ягоды

Редис

Желательно не мыть овощи и фрукты перед тем, как отправлять их в холодильник.

А главное, нужно правильно выбрать холодильник, который справится с задачей продлевать свежесть продуктов. В холодильнике LG InstaView Door-in-Door со специальным отделением FRESH Balancer овощи и фрукты дольше будут сохранять аппетитный внешний вид и все ценные свойства. При помощи простого регулятора Fresh Balancer можно оптимально поддержать влажность овощей и фруктов, переключая два режима — Fruits or Vegetables. Так, они сохранят нужное количество влаги, а также свой внешний вид и вкусовые качества.

Следующие овощи и фрукты лучше хранить на кухонном столе:

Яблоки

Бананы

Помидоры

Баклажаны

Имбирь

Грейпфрут

Лимон

Апельсины

Перец

Хурма

Ананас

Арбуз

Гранат

Перечисленные продукты не любят холода и теряют в холодильнике большую часть витаминов. А чеснок, лук, картофель, тыкву лучше хранить в тёмном прохладном месте.