Invisible World — кулинарное путешествие или благотворительный проект?

26 октября 2014 года международная молодежная организация AIESEC Алматы совместно с заведением «Jeans Bar» реализует одно из самых уникальных  событий этой осени - Invisible World или так называемый Ужин в темноте.

"Чем же оно так уникально?" - спросите Вы.

Только представьте: Вы ужинаете в абсолютной темноте. Это так необычно и волнующе! Напротив Вас сидит Ваш близкий человек, а Вы даже не видите его, только слышите и чувствуете его присутствие! Вкус блюд, к которым, казалось, Вы привыкли становится необычайно оригинальным, и добавляются какие-то новые оттенки новизны.

Invisible World - это социально-благотворительный проект, В рамках мероприятия жителям и гостям города Алматы выпадает уникальная возможность отужинать вслепую и увидеть этот мир по-новому, так, как его видят люди с нарушением зрения.

Проект является благотворительным, т.к. 47% от чека каждого такого ужина предназначен для Алматинского филиала ОО «Казахское общество слепых». Примечательно то, что в этот день заведение Jeans Bar не включает процент за обслуживание.

Посетители на время ужина, который длится около полутора часов, как бы теряют зрение, потому что не видно буквально ничего — не только соседей и еды на тарелке, но и собственных рук, поднесенных чуть ли не вплотную к носу. С завязанными глазами гости проекта проходят в зал, где официанты помогают им найти их место. Изначально, участники мероприятия выбирают одно из двух видов меню, при этом они не знают точный состав ингредиентов. Аналогичные заведения существуют в Париже, Лондоне, Цюрихе и Берлине.

Как говорилось ранее посетителям предлагают на выбор одно из двух видов меню.

Меню-сюрприз красное - включает в себя блюда из Мяса

Меню-сюрприз белое - включает в себя блюда из Птицы

Концепция проекта рассчитана на то, что изначально гости не знают состав ингредиентов, из которых приготовлены блюда.

Очень интересно провожать после ужина людей из темноты. Люди выходят со вздохом облегчения, они рады снова видеть. И это дает им понять, насколько им повезло.

Я думала, что с завязанными глазами вкусовые ощущения будут ну просто супер резкие! Оказалось совсем не так. Рецепторы почему-то отказывались понимать, что я ем. Только через минут 5-10 все пришло в норму. Странно есть что-то, не совсем понимая , из каких ингредиентов это приготовлено. Но очень увлекательно!

Участница первой реализации проекта - Ирина Абасова

60 минут в полумраке. На глазах - черная лента. "Осторожно, перед вами салат (а далее горячее и десерт)" - официант бесшумно ставит блюдо и удаляется. Находишь рукой вилку, пытаешься зачерпнуть хоть немного из тарелки и донести до рта. Знакомый вкус, знакомая текстура. Но не видя, что ешь, с трудом разгадываешь состав блюда. "Что это? Морковь? Чувствуешь, это рис или нет? О-о-о.. от десерта веет холодком. Это что, мороженое?!" Мы провели всего час, не имея возможности видеть, при этом нам помогли официанты, обслуживая и подсказывая. Всего час, чтобы по-новому взглянуть на людей с проблемами зрения. Без жалости, зато с невероятным уважением и восхищением. Спасибо, @aiesec_almaty за эту возможность. #InvisibleWorld. Участница первой реализации проекта - Асель

Уникальный интерьер Jeans Bar создает удивительную и теплую атмосферу.

Стоимость участия составляет 3000 тг.

Необходима предварительная регистрация по ссылке https://podio.com/webforms/9781670/711896

Подробности можете узнать на vk.com/aieseciw

Когда? 26 октября 2014 г

Где? Jeans Bar, ул.Сейфуллина 472, уг.Казыбек би

Мы ждем Вас!