Чудеса приготовления еды в мультиварке или как наша покупка помогает нам в повседневной жизни
Добрый Вечер! Сегодня мне хотелось бы поделиться с Вами мыслями по поводу нашей недавней покупки, которая постепенно входит в наш быт. Каждый из нас, будь - то девушка или парень, ежедневно сталкивается с вопросом чего бы поесть, что приготовить, как это сделать быстро. Мало кому хочется проводить на кухне весь вечер и тем самым жертвовать желанными часами сна или вечерней прогулки, я знаю по себе. Мой каждый день расписан по часам, в 6.00 подъем, ведь к 8.00 на работу, к 18.00 домой, около часа длится поездка в полном, "веселом" автобусе, а затем еще 20-минутная прогулка до уютной и теплой квартирки. И по итогом столь незабываемого путешествия и трудового дня желание одно, вернее два, поесть и поскорее лечь спать, а завтра все заново. Но кушать хочется всегда, поэтому готовить просто необходимо, но учитывая тот факт, что в нашей квартире установлена электрическая плита, которая очень долго греется и очень долго остывает, приходится быть надзирателем собственной кастрюли, чтоб не ничего не подгорело и не убежало. Помимо надзорных функций, Вы еще контролируете весь процесс, помешать, долить, полить масло, воду и так далее, а еще и себя подгоняете словами: "еще чуть-чуть потерпи", "готовь, готовь! завтра нужен полноценный обед". И получается не кухня, а минитюрьма, где Вы сам себе заключенный, отбывающий срок предусматривающий определенные работы и сам себе надзиратель, а тем временем масса времени уходит, ведь каждый день не будешь есть простые блюда или лапшу быстрого приготовления, всегда хочется разнообразия. Вот поэтому мы семейным кругом решили и приобрести столь модный на сегодня электрический прибор - мультиварку. Прежде, чем купить, это чудо техники, мы постарались разузнать в интернете как правильно подобрать мультиварку, чтобы так и цена подходила, и содержимое - функциональная сторона не разочаровывала. Весьма быстро определились с местом покупки, мы выбрали магазины "Технодом" и "Мечта", посмотрели их ассортимент, выбрав несколько вариантов стали искать "+" и "-", отзывы, видео от обладателей данного вида техники. У нас было два варианта: один привлекал ценой около 13 000 тенге, но функциональность устройства была, на наш взгляд, сильно ограничена; другой был чуть больше чем в два раза дороже (около 30 000 тенге), но зато прокачен, как надо и к тому же на него на тот момент действовала акция. В итоге мы решили приобрести мультиварку ту, что подороже, о чем не жалеем. Наша новая покупка уже почти неделю помогает нам на кухне, время приготовления весьма сократилось, фактически закладываешь все продукты, настраиваешь необходимый режим и идешь себе отдыхаешь после трудового дня. Порой мы просто устанавливаем время к которому блюдо должно быть готовым и ложимся спать, а утром: "Вуалья! Завтрак готов!".
Нашим первым экспериментом стала "Курица по-табасарански", рецепт которой мы взяли из книги рецептов, входящей в комплектацию мультиварки, очень интересное и вкусное на самом деле блюдо.
Еще скажу Вам, что в комплект нашей мультиварки входит сковорода, а нагревательный механизм внутри поднимается вверх, создавая эффект плиты, так что воспользовавшись данным, на мой взгляд плюсом, спекла блины. Только получаются нетрадиционные блины, что обычно в большом количестве едят на Масленицу, а блины, которые как показывают в зарубежных фильмах подают на завтрак в американских семьях. Хотелось бы отметить, что эти минишедевры кулинарии достаточно вкусные, если использовать в качестве начинки к ним мед либо сыр. Таким образом немного побаловав себя, можно насладиться завтраком и почувствовать себя немного "иностранцем".
А сегодня нам захотелось отойти от книги рецептов и приготовить простое блюдо в виде жаренного картофеля (с корочкой) с луком, воспользовавшись функцией "Мультиповар" и температурой 130 градусов, а вот и результат:
В конце своего поста мне хотелось бы дать пару советов: 1. Если надумали купить мультиварку,то вначале постарайтесь узнать по больше информации по поводу ее функций и какие из них для Вас приоритеты, 2. При приготовлении гарниров из круп, не злоупотребляйте водой, ведь в самой мультиварке намного меньше происходит испарение жидкости нежели при готовке на плите в кастрюле с открытой крышкой, а иначе Вам "супа" не избежать. P/S: "Побольше Вам Друзья кулинарных побед и времени для отдыха!"