ЧЕРНАЯ ИКРА, «КРАСНУХА» И 1000 ЗЕЛЕНЫХ

Знаете ли вы, что когда то драгоценную черную икру в Гурьеве , нынешнем Атырау покупали по 2 тыс. тенге за килограмм. По нынешнему курсу "черное золото" обойдется на 370 тыс. дороже. А ведь 20 лет назад почти в каждом холодильнике нефтяной столицы был затарен пресс черной икры завернутый в старую газетенку. Удивительно, но хлеб в те года был в меньшинстве, от того иной раз и приходилось соленое лакомство ложками наворачивать. Эх...были времена!

Из уст старожилов

20 лет назад одна девушка, журналист местной Астанинской газеты, чье имя к сожалению, мы уже никогда не узнаем, впервые посетила город Гурьев. Выйдя на рассвете на Урал, девушка увидела нечто необъяснимое - "кипящую реку". Тогда, представительница СМИ в удивлении спросила рыбаков: "Это теплый канал?". Рыбак на причудливый вопрос усмехнулся, а после выдал, мол это рыба так плещется...

Сейчас поход на излюбленную рыбалку стал охотой в надежде хоть что-то поймать, но так было далеко не всегда... Рыбы было столь много, что ловить ее можно было хоть голыми руками, не говоря уже о пустом крючке. "Чистик" словно из воды выпрыгивал... На сегодняшний день, например, зимой, рыбы так мало, что за весь день повезет если улов составит 6-10 "тарашек". Ранее за час таскали по 100-150 штук.

Что до красной рыбы, то это сказка в которой не ждите heppy end. Пропуская стаканчик другой на берегах Урала, мужики за пол дня могли 3-4 чушки от 150 до 400 кг петлями вытащить. Умалчиваю о "монстрах" весом в полторы тонны... Такая махина одним ударом хвоста убить могла, а ведь немало случаев таких было, уж браконьерам то это известно. Было и такое, что с одной, вполне вероятно 100 летней "рыбешкой" 20 человек справлялись с большим трудом. Кстати, в 1827 году в низовьях Волги зафиксирован максимальный рекордный вес белуги в 1,5 тонны. По официально не зарегистрированным сведениям "бракоши" на Каспийском море натыкались на белуг весом более 2 тонн.

50 кило экспрессом до Москвы

Мне было лет 5, когда впервые оказался в России. Жизнь была отнюдь не сахар, а икры черной, ту которую позволить сейчас себе могут лишь люди зажиточные, было навалом. Что тут сказать, каждый крутился как мог! В Российской федерации "черное золото" сбыть можно было за 15 кратную стоимость. Однако, все пошло вверх дном, когда Москвичи с недоверием отнеслись к деликатесу. Так, 15 кратная стоимость стало 10 кратной, а после и 5... План вначале казался гениальным, и денег на обратный путь никто не предусмотрел. В итоге расплачивается за путевку домой пришлось драгоценной икоркой. Еды у нас также не было, лишь 50 кг черной икры, которую и пришлось есть руками лишь бы дотянуть до дома. Это воспоминание уж мне никогда не позабыть!

Живого места нет в Урале!

"Святое место - берега Урала.. Тихо тут, спокойно, а в воде жизнь бурлит...". Так было, а теперь что осталось? Давным-давно, люди озверели настолько, что вынув икру бросали рыбу на берег. Туши разлагающихся белуг гнили на берегах Урала... Золотая лихорадка поразила браконьеров, которые вновь и вновь сбывали крупные партии икры. Цена продолжала стремительно дорожать, рыбы становилось все меньше.

На сегодняшний день в пригороде нефтяной столицы можно увидеть до боли страшную картину, сетка на сетке, и так весь Урал до Каспия. И даже зимой черный промысел в полном разгаре. Предоставленное фото тому доказательство, по личным соображениям лица людей на фото были размыты. Не осталось не одного живого места, а ведь эти края когда то славились рыбным промыслом во всем Казахстане. Конечно, можно обвинить в уничтожении красной рыбы браконьеров, однако каждый прекрасно знает закон спроса и предложения.

Да, в Атырауской области есть заводы контролирующие популяцию рыбы
занесенную в Красную книгу Республики Казахстан. Ежегодно в открытое плавание выпускают более 4 миллионов мальков, чтобы те вернули утраченное нами богатство. Однако, половозрелой рыба станет лишь на 13-20 году жизни, до тех пор ей придется выживать среди тысяч сетей, снастей, петель и своего главного врага -человека.

Ниже по ссылке предоставлены редкие кадры, отснятые в Гурьеве. Какой точно год сложно сказать.

https://www.youtube.com/watch?v=B7a_S0NuzK8

Максим СТАДНИЧЕНКО

журналист газеты

"Прикаспийская коммуна"