блинный торт
Ассаляму алайкум! сегодня с бисмиллях попробовала сделать блинчики. первый раз) кап. говорят первый блин комом у меня даже получилось не плохо Альхамдулиллях. за исключением того что блины получились немножко не тонкие и безформенные))) это все не я эта сковорода виновата))) если серьезно у нас такая большая сковорода поимерно с диаметром 35 см и без ручки. вот так вот. а дальше рецептик. кстати о блинчиках они получились очень очень сладкие и не прилипали к сковороде и легко переворачивались ну ни сами конечно) все перехожу рецепт
Ингредиенты:
3 яйца
3 ст. молока
1,5 ст. муки
3 ст. л раст. масла
3 ст. л сахара
соль
Рецепт приготовления:
Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар. Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло. Хорошо взбить и выпекать на р. аскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием первого блина).
как я уже говорила блины у меня получились не тонкие и мне неудобно было их так подавать. я сделала их как торт. на блин смазывала сгущенку и еще один блин . попробуйте! все!
