Бизнес ручной работы: как павлодарская предпринимательница открыла цех по производству пельменей
Умит Агимбетова из поселка Ленинский Павлодарской области всю жизнь проработала врачом. Когда в 2009 году вышла на пенсию, решила заняться предпринимательством и открыть цех по производству полуфабрикатов ручной лепки.
Агимбетова подошла к новому начинанию комплексно. Вначале на собственные средства открыла крестьянское хозяйство «Умит» и занялась разведением коров казахской белоголовой породы. Вскоре Умит Туякановна стала учредителем ТОО «Усолочка» и запустила производство полуфабрикатов.
- Первоначально мы производили только 100 килограммов пельменей и вареников в день, на предприятии работало всего 5 лепщиц, - вспоминает Агимбетова.
Встал вопрос о расширении производства, но собственных средств на приобретение оборудования не хватало. В 2013 году Агимбетова обратилась в банк и взяла кредит в размере 10 миллионов тенге. А благодаря программе «Дорожная карта бизнеса-2020» ей удалось оформить заем по льготной ставке.
- На полученные в кредит деньги мы приобрели сто холодильников шоковой заморозки и оборудование для производства полуфабрикатов, - рассказывает предпринимательница.
Сегодня в ассортименте компании пельмени, вареники, слоеное тесто. Продукцию Умит Туякановны закупают около двухсот магазинов области.
В цехе компании сейчас трудится 40 сотрудниц, которые ежемесячно производят около 12 тонн пельменей и вареников ручной лепки. В планах павлодарской бизнесвумен – увеличить этот показатель до 100 тонн в месяц. В следующем году Умит Агимбетова намерена построить в селе Айнаколь убойный цех, коптильню и расширить свое дело. За поддержкой предпринимательница вновь обратится к Фонду «Даму».