Перейти к содержимому
Обложка сообщества Разное

Бешбармак как нематериальное наследие Казахстана

У Казахстана список конечно не такой обширный как хотелось бы, но достаточно интересный.

https://clck.ru/X8THr

В наследие Казахстана входит казакша курес, юрта, кюй, айтыс, курес. Интересно то, что мы делим соколиную охоту с 17 странами(с Объединёнными Арабскими Эмиратами, Австрией, Бельгией, Чехией, Францией, Германией, Венгрией, Италией, Южной Кореей, Монголией, Марокко, Пакистаном, Португалией, Катаром, Саудовской Аравией, Испанией, Сирией).

Также есть культура приготовления и преломления хлебной лепёшки — лаваша, катырмы, жупки, юфки. Совместно с Азербайджаном, Ираном, Киргизией, Турцией

Наурыз. Совместно с Азербайджаном, Ираном,Киргизией

Наследие деда Коркуда/Коркыта ата/деде Коркута — эпос, народные предания и музыка Совместно с Азербайджаном и Турцией

Традиционная интеллектуальная и стратегическая игра: тогызкумалак (тогуз коргоол, мангала/гёчюрме) Совместно с Кыргызстаном и Турцией

В этот список разные страны пытаются включить свои блюда, например в прошлом году Украина пыталась внести борщ в список нематериального наследия.

Абсолютно не понятно почему власти Казахстана не вносят в список приготовление бешбармака или стихи Абая. Потому что это все такое же великое наследие, как и все вышеуказанное.

Насчет бешбармака конечно могут возникнуть споры насчет принадлежности этого блюда казахам. Поэтому во избежание таких споров можно внести в список фишбармак(бешбармак но с рыбой).

0
0
489

Еще по теме

Бешбармак как нематериальное наследие Казахстана - Yvision.kz