АУЛ — ЗОЛОТАЯ КОЛЫБЕЛЬ КАЖДОГО QAZAQSTANTSA!
Детство в ауле - это приезжать на машине по американским горкам, видеть по пути красивый пейзаж казахских степей, и чистый воздух...) Вот так начинались год за годом мои школьные летние каникулы...) По приезду, первые 2 дня Ты - Гость. Ты ничего не делаешь, но с 3 дня ты уже НЕ гость) Начинаешь работать...)
Тебя кормят "комбе наном", который пекли на улице, где использовали сушеные говяжьи "лепешки" (Тезек), настоящей густой сметаной, где ложишь ложечку по середине и она держалась ровно... Домашним сары-май с солью, молоком и кефиром, и конечно же традиционный бешбармак с казы-карта приготовленный в большом казане на улице, и самый вкусный чай из самовара....)
Работа в ауле начиналась с шести утра, с выгона всех коров, лошадей и барашков на пастбища. Но перед этим келiндер и моя Бабушка доили коров, и соответственно сажали меня чтобы Я крутила сепаратор. Это был долгий труд, ведь ведра со свежим парным молоком не заканчивались....) А в это время мужская половина семьи вычищали сараи, как говорил мой двоюродный брат с Костаная ("Кун шыжып тур, ал Мен корада бок шыгарып жатырмын"), подметали большой двор, поливали водой с колонки...) Помню, Я могла целыми днями ходить, и собирать яица. Сидишь себе, из катыка делаешь курт, и тут курица кудахчет. И ты лижешь ладони и бежишь в сторону тауык-кора чтобы быстренько принести горячее яйцо положив перед собою в футболку, чтобы не разбит...))) А еще был белый пес у меня, породы алабай. Но звали его - Рекс, хоть и не был он немцем...)
Дедушка никогда не спал летом дома. Ата, Мен, Апам ушеуiмiз уйдiн алдында арбада уйыктайтынбыз (типа тапчан). Бабушка рассказывала очень много сказок, про звезд. Жетi каракшы, Шолпан жулдыз и прочее. Небо было прекрасным. До сих пор не видела столько звезд на небе, как это было в моем детстве в ауле.
Конфеты, чак- чак, муравейник, и другие сладости ждали нас детей в палатке, после как уходили гости. Пока взрослые провожали их, мы быстренько забегали чтобы ухватить лучшее)) Помню братья не были против хапнуть 50 мл коньяка или рюмочки водки на столе) Конечно было, что "конак кеттi ендi озiмiз дурыстап шай ушейiк"...)
Боялась Я очень ходить в туалет ночью, кора жактагы. Не было освещения, и был всегда страх упасть в дырку, или же словно что-то смотрит на тебя снизу пока ты за этим делом....)) И Я всегда будила бабушку и просил пойти со мною, и не закрывала дверь...)
Уже позже, в школе, все мои сочинения по литературе были связанны с аулом....)
Как же Я скучаю по детству... По этим жвачкам из смолы)
