«Ас болсында» — украин асханасы
Бүгін 12:25-те Ұлттық арнадан көріңіз.
Нанды қышқыл қамырдан домалақ, ұзынша қалыпта пісіретін халықтың бірі – украин. Бұл елде ішіне түрлі нәрселер салынған бәліштер мен жұқа нандар кеңінен таралған.
Украиндықтардың әйгілі тағамы – борщ. Оның түрлі дайындау тәсілдері бар. Күнделікті тағамдар ішінде сүт тағамдары көп.
Кубаньда украиндықтар адыгей ірімшігін, Башқұртстан мен Қазақстанда – қымыз және айран жасайды. Ет, шұжық күнделікті де, мерекелік те азық түрі саналады.
Сіз украиндердің қандай тағам түрін білесіз? Оның жасалу жолдары қандай? Бүгін 12:25-те кәсіпқой аспаз бен әуесқой украин асханасында бақтарын сынап көрмек.