Ангусы, стейки, электропастух – животноводства новый дух

Зерендинская компания ТОО «Дихан Плюс» - одна из лучших в области по растениеводству - средняя урожайность по всем культурам 24 ц/га. В то же время фирма диверсифицирует свой бизнес, развивая также и мясное животноводство.

Как мы сообщали ранее, в хозяйстве около 500 голов КРС знаменитой мясной породы черный ангус и свыше 350 лошадей. Для них в этом году заготовлено около 4000 тонн различных видов кормов.

Глава компании Денис Швайбович рассказал о второй ипостаси своего бизнеса.

- Денис, как давно вы начали заниматься животноводством?

- В 2021 году, когда я стал руководителем предприятия, мы приобрели первую партию маточного поголовья – ангусов в ТОО "Шункырколь». Мы взяли нетелей (ранее не рожавших коров. Юви), которые были уже оплодотворены. И в апреле завезли партию в 172 головы.

Уже в начале мая они начали потихоньку телиться, был получен приплод порядка 160 телят, примерно по 50% тёлочек и бычков. А уже в последующие года мы ещё докупили. Телят также взяли, ещё нетелей, и в 2022 году у нас уже было порядка 946 голов КРС породы ангус, это мясная порода, мы их выращиваем для того, чтобы забивать на мясо, сдаём в основном живым весом на мясоперерабатывающее предприятие.

Как известно, ангусы в основном идут на стейки, у них сочное и вкусное мясо, которое ценится во всем мире.

В 2023 году у нас было была проблема с кормами из-за сильнейшей засухи. Мы не набрали должного уровня кормов, не было толком сенажа. Мы всего 1000 тонн кормов заготовили, и поэтому было принято решение от большей части поголовья избавиться. Поэтому мы реализовали весь молодняк бычков. Ну, тогда более, чем на 56 млн тенге прошла реализация.

В данном году было отрасль прибыльной, на сегодняшний день у нас остались только телки. Они уже сейчас нетели, в этом году оплодотворились. На следующий год будут телиться порядка 139 голов и маточное поголовье коров у нас на данный момент 196.

174 телят мы будем реализовывать на откормочные площадки желающим, а маточное поголовье останется у нас на стойловый период. Итого у нас сейчас 504 голов ангуса вместе с телятами.

В зимний период у нас животноводство находится на стойловом содержании, они находятся на подхозе - 15 разъезд, там тоже «электропастух» установлен.

Есть базы, где животные пережидают сильные морозы, куда мы их загоняем, там установлены электропоилки с электроподогревом. То есть постоянно у них тёплая вода, также проводим кормёжку.

Задаём мы корма через специализированный кормораздатчик КИС-10, который измельчает грубые корма (сено, солома, сенаж), смешивает их с силосом, фуражом и дозировано раздает готовые корма КРС.

Важно отметить, что компоненты корма сохраняют свои природные качества. Создатели утверждают, что применение КИС-10 позволяет экономить до 30% кормов за счет почти 100%-й поедаемости, а сбалансированность кормов ведет к заметному увеличению надоев и привесов.

В этом году у нас заготовлено уже более 2000 тонн сена разных видов. У нас там есть суданская трава, это однолетка, и многолетки, есть также солома, уже закрученная в рулоны, более 1000 тонн заготовили. И сенажа 3000 тонн. Так что в этом году с кормами проблем нет. Поилки уже запущены.

Сейчас скот ещё на пастбище, как только будет непогода, то есть похолодание и выпадет снег частично, сразу же перегоним весь скот на стойловый период в подхоз.

- Что такое электропастух?

- В летний период выпаса весь скот находится на пастбищах под присмотрами электропастухов. Мы уже с 2021 года используем данную систему электропастухов: из полипропиленовых пластин нарезается арматура высотой 1.7 метра, ею огораживают площадь выпаса до 10 гектаров. На них навешивается металлическая электроизгородь, на которую подаётся ток от солнечных батарей. Напряжение невысокое, но сила разряда при прикосновении достаточна, чтобы животные не пытались нарушить изгородь.

Достаточно всего одного контролирующего пастуха, который следит за процессом, у него специализированный вагончик, там кухня, спальня и даже баня. А он просто следит за тем, как скот выпасается. Если вдруг отёл, то помогает отелиться корове.

После того как на площадь загона трава будет почти съедена, мы переустанавливаем электропастуха на другую территорию, и таким образом коровы пасутся на новом месте, не вытаптывая до корней растения.

Зерендинский согым

Помимо КРС, у нас ещё есть поголовье лошадей, которые мы тоже в основном держим для откорма и сдачи на мясо. Каждый год в среднем у нас около 300 - 350 голов, маточного поголовья около 110, соответственно, дальше там молодняк, где-то яловые кобылки, жеребчики. Вот в основном их мы каждый год реализуем на мясокомбинаты. У нас, сами знаете, казахские традиции - на согым очень много берут, поэтому с реализацией лошадей нет проблем.

Мы ежегодно получаем в пределах в 50 - 60 голов приплода. Их выпасом занимаются три пастуха практически круглосуточно в летний период, а в зимнее время загоняют на ночь в помещение, где производим подкормку соломой и сеном.

Часть молодняка - кто с проблемами здоровья или с маленьким весом, кого поддержать надо или на откорм, стоят тоже в зимний период на подхозе. Там их кормят и поят вволю.

А все остальные «тебенюют» в зимний период – то есть сами добывают копытами подножный корм из-под снега.

фото: Дениса Швайбовича