5 причин посетить Кахетию

В Грузии есть одно уникальное место под названием Кахетия. Это благодатный край с богатой историей, плодородной почвой и сладким виноградным вином.

Живописные природные пейзажи

Проезжая по просторам этого края невозможно оторвать глаз от зеленых холмов и долин.

Если ехать по новой дороге, то можно увидеть настоящую лесную чащу по обеим сторонам дороги.

С одного из холмов открывается прекрасный вид на Алазанскую долину.

И город любви Сигнахи.

Вино

В Грузии все, как один, твердят, что именно в этой стране люди впервые начали делать вино. В подтверждение приводится глиняный сосуд, в котором нашли виноградные косточки. Мне честно говоря не столь важно знать, кто первым начал делать вино. Гораздо важнее знать, где делают вкусное вино сейчас. Вино можно попробовать в Кахетии везде.

Мне особенно понравилась дегустация в одном из ресторанчиков Сигнахи. Во-первых, вино действительно отличное, как белое, так и «черное» (так здесь называют красное). Во-вторых, вино домашнее, что для меня является невероятной редкостью. Ну и в-третьих, для распития вина в Грузии существует «академия» застолья. Есть шанс услышать череду красивых и трогательных тостов, дегустируя при этом разные вина.

Чурчхела

Чурчхела конечно есть и в Тбилиси, но не такая, как в Кахетии. В переводе название название переводится «сушеные ягоды без косточек». По легенде это лакомство изначально служило основой рациона воинов, которые уходили в изнурительные походы на длительный срок. Чурчхела очень калорийна, поэтому была незаменима для тех, кто не мог «запланировать» следующий прием пищи:) В Кахетии чурчхела делается на основе виноградного сока. Можно приобрести несколько видов на местном рынке в Сигнахи и посмотреть какая разновидность вам понравится больше всего. Мне, например, полюбилась чурчхела с грецким орехом на красном виноградном соке. В общем, есть что попробовать и привезти с собой в качестве сувенира.

Архитектура

Возможно, вы не найдете в Кахетии архитектурных памятников класса римский Коллизей или Айя София в Стамбуле. Зато местные каменные церкви, монастыри и городки точно не оставят вас равнодушным.

Монастырь Бодбе является одним из самых почитаемых религиозных мест в Грузии. На территории монастыря находится могила Святой Нино, которая принесла христианство в грузинские земли.

Место очень тихое и спокойное в момент отсутствия толп туристов. Мне было интересно посмотреть на постройки вокруг Храма Святого Георгия.

Меня поразили цветники разбитые монахами. Розы разных цветов очень гармонично смотрятся в этом маленьком садике.

Еще монахи выращивают травы и овощи, которые можно употреблять в пищу.

Недалеко от Бодбе находится город любви Сигнахи. Это небольшой городок, с узкими улочками, которые вымощены кирпичом. Одно из самых интересных мест в этом городе, помимо всевозможных грузинских кафе и винных дегустационных залов, — это средневековая стена.

Можно походить по стене и сделать несколько панорамных снимков долины.

Музей Александра Чавчавадзе в Цинандали

Я очень люблю колоритные места, где можно почувствовать дух места или эпохи. Мне кажется, что именно таким местом является усадьба княжеского рода Чавчавадзе.

Размер самой усадьбы не очень большой, частично восстановлено убранство жилых комнат, воссоздан интерьер эпохи. На подъезде к усадьбе колоннами вытянулись кипарисы. Такое чувство, что въезжаешь в сцену из фильма «Гладиатор» (когда показывают родной дом главного героя где-то далеко от Рима). Единственное, что немного испортило впечатления  — обилие транспортных средств припаркованных рядом с входом в музей. Видимо в тот день был школьный выпускной, потому что все «подходы» к усадьбе занимала слоняющаяся молодежь.

Основатель этой дивной усадьбы Александр Чавчавадзе — личность незаурядная. После завершения удачной карьеры военного на службе у Российской Империи Александр Чавчавадзе решил забрать семью и переехать в Грузию.

В строительстве усадьбы были использованы европейские архитектурные приемы, а вокруг был разбит английский сад. Причем и сами деревья и садовники были выписаны из Англии. Действительно, сад великолепный. Напоминает чем-то сад в Екатерининском дворце, может отдаленно. Атмосфера располагает к отдыху, неспешным прогулкам и любованию природой.

Чавчавадзе был не только успешным военным, но также интеллектуалом своего времени. Не удивительно, что в усадьбе гостили известные поэты и писатели. Александр Грибоедов познакомился со своей будущей женой княжной Ниной Чавчавадзе тоже здесь. Лично сцены знакомства не видела, поэтому буду верить на слово:) Кстати, в усадьбе регулярно проходят выставки художников, одну из которых мне посчастливилось (не знаю применимо ли данное слово к этим образцам живописи) лицезреть.

Именно в этой усадьбе я впервые увидела как цветут магнолии. Как оказалось аромат цветов магнолии очень приятный и притягательный.

Скажу честно, в Кахетии я была два раза и обязательно вернулась бы еще раз. В этом месте дышится очень свободно, зелень радует глаз, а ягоды и фрукты можно рвать прямо у дороги. В следующий раз я обязательно подгадаю так, чтобы моя поездка выпала на осень. Мне даже страшно представить насколько должно быть красиво, когда лес окрашивается в золотистый и багряный цвет.

Оригинал статьи здесь.